湖北省的中秋節(jié)的習(xí)俗:送禮
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),在古代就有“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹中秋”、“賣兔兒爺”等節(jié)慶活動(dòng),其中的賞月、吃月餅、團(tuán)圓飯等習(xí)俗,一直流傳到今天。那么湖北中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些呢?
湖北人過中秋,都是提前半個(gè)月以上開始準(zhǔn)備送禮,按照傳統(tǒng)習(xí)俗晚輩必須要給長(zhǎng)輩送禮,大致是買一些月餅、紅糖、還有肉,這三樣是必須的。
到了中秋節(jié)當(dāng)天晚上,則是家家備美酒佳肴,全家聚餐,稱“團(tuán)圓節(jié)”。晚上把桌子放到外面,備月餅、糕點(diǎn)等,邊吃邊賞月。而且湖北人吃月餅時(shí)要喝熱茶,這樣吃不但有味還助于消化。
傳統(tǒng)武漢老月餅為蘇式月餅的一種,小的直徑在15厘米左右,大的直徑達(dá)20-30厘米,多為“五仁”餡,用的“桃仁、杏仁、欖仁、瓜仁、松子仁”。最經(jīng)典的還數(shù)用糖腌制的肥肉膘,加上冬瓜糖。如今,這種老月餅,已鮮有廠家生產(chǎn)了。傳統(tǒng)的武漢老月餅,漸變?yōu)樾∏傻奶K式月餅。
有些地方還邀親朋好友登山觀月或泛舟賞月。有些地方中秋之前,已婚和未婚女婿備煙酒送岳家,稱“拜八月半”。浦州中秋,取促織蟲相斗。
老武漢過中秋,還有婦女到郊外游玩的習(xí)俗,武漢中秋竹枝詞中的描寫:“傍欄賞月又看花,圍坐同將麻雀叉。直到八圈圈到底,夜深興盡各還家?!保駠?guó)·鄢少麟《武昌中秋竹枝詞》),說的是婦女打麻將的熱鬧。
湖北來鳳是土家族集居的地方,“殺鴨子”、“摸秋”、“拜月”,是土家族傳承下來的古老習(xí)俗。中秋節(jié)在來鳳又叫“摸秋節(jié)”。土家人摸秋,殺鴨子用鴨血泡糯米,蒸熟成血粑,切成塊塊,先將鴨肉與子姜、紅辣子爆炒后,再燉湯,放上血粑,為祭秋之佳肴。
土家族不興賞月,漢人稱之“守月花”,吃月餅則是土漢共有的習(xí)俗。土家人過中秋別有特色。他們披著明媚的月光,去冬瓜園里偷瓜,給無生育之夫婦“送子”。凡婚后三載無育,親鄰則主動(dòng)在中秋之夜,更深人靜,悄悄去冬瓜園,無論是誰家的,皆可偷摘。園主明知不糾。將冬瓜裹于襁褓之中,送到無生育夫婦床上。
送,有兩種禮儀,一是當(dāng)夜偷偷捎去;一是乘轎子,鳴鑼吹號(hào)擊鼓繞街巷送去,意取瓜瓞連繳之兆。這種習(xí)俗,取于儀義兄弟唑葫蘆成親,創(chuàng)造人類的神話傳說。竹枝詞唱:“生育艱暗帶愁,鄉(xiāng)鄰送子賀中秋;冬瓜當(dāng)做兒了耍,喜得閨人而帶羞。”
在土家族,除了“摸秋”,還有“拜月”、“開天門”之說。拜月,一般在圓月初升時(shí),由女子擺上祭品、焚香拜月,也有子夜“開天門”時(shí)拜月。如今,在中秋月圓之夜,一家人團(tuán)聚賞月時(shí),面對(duì)明月許愿即可,祈求五谷豐登、合家幸福美滿。
湖北中秋節(jié)的習(xí)俗很有趣,你了解到湖北人怎么過中秋節(jié)了吧!這些習(xí)俗有著美好的寓意,我們可不能忘記了!