中秋節(jié)即將到來,那么各地的中秋習(xí)俗是怎樣的呢?今天小編就要來扒一扒重視中秋節(jié)的江蘇人的中秋習(xí)俗之斗香、月餅貼片,關(guān)于這個地方習(xí)俗你了解嗎?

斗香

?它是一種特制的佛香。

若干股香重疊攢聚在一個香斗內(nèi),焚燒起來煙火旺盛,是表示最大虔誠的宗教用物之一。

斗香,據(jù)說唐、宋時已有之。清潘宗鼎《金陵歲時記》“中秋焚斗香”條云:“中秋祀月陳列果實,如菱藕栗柿之屬,扎香如寶塔形,上加紙斗,名曰‘斗香’?!蔽ㄟ@種風(fēng)俗并不限于金陵一地。

在江蘇的蘇州、無錫、常熟等地有中秋“斗香”的習(xí)俗,在月亮將出的時候,一些較富裕的家庭就開始在庭院之中布置斗香。

斗香是將很多根細(xì)香緊緊地捆扎成一個粗粗的圓柱體,作為底盤放在地上,再扎一個稻小的圓柱放在底盤上,依次效法,越往上用細(xì)香扎的圓柱體越細(xì),在兩個圓柱相接的地方會用彩紙圍住,可以起到固定的作用,彩紙上往往繪有嫦娥、月宮、桂樹、玉兔等圖案,整體看上去猶如一個色彩絢麗的塔,所以也叫“香塔”。

香塔有高有低,最高者有二十多層,近一人高。明月當(dāng)空之時,點燃香塔,層層疊疊的火光預(yù)示看紅紅火火節(jié)節(jié)高升,很是壯觀。

燒斗香在清代最為繁盛,但是這種奢侈的燒香方法也只限于富裕的家庭,窮苦人家是擺不起這么大的排場的。

?月餅貼片

蘇州人在中秋節(jié)的食俗很豐富,有吃糖芋的,有吃糖炒栗子的,有吃水紅菱的,自然更免不了吃月餅了。

蘇式月餅品種繁多,有葷有素,有甜有咸。咸月餅有鮮肉、火腿、豬油、蝦仁等,甜月餅有白果、豆沙、玫瑰、椒鹽四種,還有薄荷、棗泥、干菜、金腿、芝麻等等。

蘇式月餅上面都有一張小小的紙片。這背后有個傳說。元朝末年,朝廷黑暗,張士誠舉義旗,老百姓紛紛響應(yīng),一路所向披靡,攻下常州、無錫等地,并向蘇州城進(jìn)發(fā)。

時值農(nóng)歷八月中旬,一位聰明的讀書人想出了一個辦法,把贈送給親友的每只月餅上都放一張小紙片,用毛筆書寫“迎張”兩字,其意思是相約迎接張士誠義軍。

就這樣一傳十,十傳百,蘇州不少家都照這個辦法做,相約響應(yīng)張士誠起義軍。就這樣,相沿成俗,流傳至今。