寶寶補(bǔ)鈣7大誤區(qū)

　　現(xiàn)在，嚴(yán)重的營養(yǎng)不良已經(jīng)非常少見了，但是目前在我國居民的膳食中，某些營養(yǎng)素(如鈣、鐵、鋅)和維生素的不足，仍在威脅著數(shù)以千萬計(jì)居民的健康。

　　孩子正處在生長發(fā)育的過程中，對(duì)營養(yǎng)素的需求很大，對(duì)鈣的需要量尤其多，家長們對(duì)此也比較重視。但是在補(bǔ)鈣過程中很多家長存在誤區(qū)，因此將這些誤區(qū)整理出來供大家參考。

　　誤區(qū)1：母奶喂養(yǎng)的寶寶不需要補(bǔ)鈣

　　眾所周知，母乳是寶寶最理想的營養(yǎng)品，但是也不能說母乳就是完美無瑕的，譬如6個(gè)月以內(nèi)的孩子每天需要攝入300毫克的鈣，由于標(biāo)準(zhǔn)的母乳每升 含鈣量為300毫克，也就是說寶寶每天要吃1升的母乳才夠。實(shí)際調(diào)查表明，我國0～6 個(gè)月的嬰兒平均每天吃的奶量僅為660～880毫升(平均750毫升)，而且調(diào)查表明全國各主要城市乳母乳汁中的含鈣量(毫克/升)分別為：北京295、 天津285、成都267、上海233，沒有一個(gè)能達(dá)到世界衛(wèi)生組織規(guī)定的母乳含鈣量的最低標(biāo)準(zhǔn)(300毫克/升)。另外，從實(shí)際情況來看，雖然經(jīng)過了20 多年的大力防治，但是我國嬰兒佝僂病(缺鈣)的患病率還是徘徊在10%～15%之間(各地有所不同，北方高于南方，山區(qū)高于沿海城市，個(gè)別地區(qū)的患病率還 要高一些)。純母奶喂養(yǎng)的寶寶比吃配方奶的孩子缺鈣更多見，因?yàn)榇蠖鄶?shù)配方奶中的含鈣量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過母奶的含鈣量。因此，營養(yǎng)學(xué)家們建議從寶寶出生后第3周 起就要每天補(bǔ)充100毫克的鈣劑，以后隨著月齡的增大，補(bǔ)鈣量還要逐漸增加。

　　誤區(qū)2：寶寶的胃口很好就不需要補(bǔ)鈣了

　　調(diào)查表明我國居民日常的膳食中含鈣量較少，平均每人每天攝入的鈣僅為推薦量的41%。因此，即使寶寶的胃口不錯(cuò)，也很難達(dá)到規(guī)定的補(bǔ)充要求，因此從預(yù)防保健的角度出發(fā)，對(duì)2歲以下的寶寶，都應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑。

　　誤區(qū)3：多吃蔬菜就不需要補(bǔ)鈣了

　　蔬菜是從土壤里長出來的，土壤是巖石(主要成分是碳酸鈣)風(fēng)化的結(jié)果，因此蔬菜的含鈣量一般都不少。但是，在蔬菜中還有不少的植酸、草酸和纖維 素，它們都會(huì)和鈣結(jié)合成不溶于水的物質(zhì)，因此蔬菜中鈣的利用率很差，甚至為負(fù)數(shù)(不僅蔬菜所含的鈣不被吸收，而且還會(huì)妨礙吸收同時(shí)吃的其他菜肴中的鈣)， 因此蔬菜并不是良好的鈣源。但如果先焯一下(在沸水中稍煮片刻)，使植酸、草酸溶于水中，再炒或涼拌，則可以大大提高鈣的吸收率。

　　誤區(qū)4：骨頭湯的補(bǔ)鈣效果很好

　　骨頭中的鈣是以羥磷灰石的形式存在的，水溶性很低，作者曾經(jīng)將骨頭放在水中煮了18個(gè)小時(shí)，測(cè)試結(jié)果顯示，每100 毫升骨頭湯的含鈣量僅有1.0～1.2 毫克，而人體每天的需要量則是幾百毫克，相差確實(shí)很大。如果在骨頭湯里加醋，雖然可以增加鈣的溶出率，但是同時(shí)會(huì)將骨骼中的鉛也一起溶解出來，對(duì)寶寶不 利，因此骨頭湯并沒有明顯的補(bǔ)鈣效果。

　　誤區(qū)5：孩子腹瀉時(shí)不能補(bǔ)鈣

　　鈣劑對(duì)腸黏膜沒有刺激，它能與脂肪酸結(jié)合使大便變稠、變硬，因此寶寶腹瀉時(shí)仍然可以補(bǔ)鈣。

　　誤區(qū)6：鈣補(bǔ)得過多會(huì)使骨頭變硬、變脆

　　鈣是一種相對(duì)比較安全的營養(yǎng)素，只要每天的攝入量不超過2000毫克，對(duì)人體就不會(huì)產(chǎn)生不良影響。研究也證明，鈣吃得過多，大部分將從糞便中排出，不會(huì)引起血鈣過高，更不會(huì)使骨頭變硬、變脆。

　　誤區(qū)7：寶寶囟門小不能補(bǔ)鈣，否則會(huì)影響腦的發(fā)育

　　這是一種很常見的誤區(qū)，不但家長們?nèi)菀仔乓詾檎?，就連一些專業(yè)人員也心存疑惑。其實(shí)囟門的大小是受腦的發(fā)育(使頭圍增加、囟門擴(kuò)大)和顱骨的生 長(使囟門變小)這兩個(gè)因素的影響，只要囟門閉合的時(shí)間是正常的，而且孩子的頭圍正常，說明腦發(fā)育就是正常的，不必?fù)?dān)心囟門的大小。如果頭圍過小，說明腦 細(xì)胞少或者腦細(xì)胞小，最好到醫(yī)院去做個(gè)智力測(cè)定，然后進(jìn)行針對(duì)性的治療。以前確實(shí)有人給“小頭畸形”的孩子動(dòng)手術(shù)，將骨縫切開，使囟門擴(kuò)大，試圖改善智力 水平，但迄今還沒有成功的報(bào)道。因此，家長們要經(jīng)常關(guān)心寶寶頭圍的大小，而不必過分在意囟門的大小，更不要因?yàn)樨堕T小就不給孩子補(bǔ)鈣，否則將來會(huì)因?yàn)楹⒆?缺鈣而后悔莫及。