藍莓，國際流行的護眼良方

　　許多家長為了給孩子改善視力，嘗試過各種方法，但總是效果甚微，花了不少的冤枉錢后，最后不得不給孩子戴上近視鏡。其實要保護孩子的眼睛，增進視力，可以試試吃藍莓。

　　藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果，它果實近圓形，果肉細膩，甜酸適度。除了含有糖、酸和維生素c外，還富含花青素、維生素e、維生素a、維生素b1、熊果苷、蛋白質等其它果品中少有的特殊成分，以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。其中，它含有的高倍花青素，對眼睛健康非常有幫助。尤其是澳洲野生矮腳藍莓，它生長在空氣、水源更為純凈的獨島大陸，少有污染，飽滿潔凈，從果皮到果肉都是純藍色，被澳大利亞的土著居民尊稱為“藍寶石”，其花青素含量特別高，能幫助再生視紫紅質，對孩子發(fā)育中的眼睛健康很有益處。

　　在歐洲和美國市場上，形形色色的眼保健食品大多為藍莓類成分的產品，以美國眼保健食品市場為例，藍莓類產品占據(jù)6至7成。藍莓的護眼作用受到了全球愛眼人士的追捧，被聯(lián)合國糧農組織確定為人類五大健康食品之一，譽為“黃金漿果”。

　　預防近視，試試給孩子吃藍莓

　　給孩子吃藍莓，能幫助孩子增進視力、保護眼健康。藍莓中的花青素能幫助視網(wǎng)膜上的視紫紅質再生。人眼能夠看到物體是由于視網(wǎng)膜上視紫紅質的存在，視紫紅質在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發(fā)色物質，產生神經傳送物向大腦傳遞，從而產生視覺。藍莓中的花青素能有效促進視紫紅質的活化和再合成，從而改善人眼視覺的敏銳程度，增進孩子們的視力。

　　學生用眼過度，一定要注意緩解眼疲勞。作為一種極其高效的抗氧化劑，藍莓中的花青素能有效抵抗自由基對晶狀體細胞所造成的氧化損傷，幫助眼球回復彈性，增強變焦功能，緩解視力衰退，從而使孩子在用眼時感覺輕松自如。同時，常食藍莓還能幫助強化眼部微血管的彈性，促進血液循環(huán)，維持正常眼球壓力，防止眼球疲勞，遠離干澀酸痛，對預防近視、提升視力很有幫助。

　　眼睛是極其嬌嫩的器官。孩子的眼睛正處于成長期，更加脆弱，單一成分的補充相對顯得薄弱?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，葉黃素、胡蘿卜素、葡萄籽、小米草、萬壽菊、維生素、epa和dha等也是對眼睛有益的成分，如果在服用藍莓的同時補充這些營養(yǎng)，能更快改善學生族的各種眼睛問題。