秋冬日吃加熱后的水果可治病
來源:搖籃網(wǎng)
2010-12-20 21:31
國人現(xiàn)在喜歡快捷的生活是不容質(zhì)疑的,出行坐的交通工具越快就越好,工作時能越快完成就最值得稱贊的,美食能越快地品味到就越幸福,可這樣的“快”生活換來的可能就是急躁的心境、腸胃不適、越來越重的壓力感。
緩解這樣的病癥除了倡導健康的慢生活理念外,還可以通過秋冬水果去緩解。不過這里可有訣竅哦,只有加熱后食用才有治病的效果哦。
推薦一:梨子煮丁香,可治胃病
將梨1個,挖去核,放入丁香15粒,外用菜葉或濕草紙包裹,于火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰;丁香性溫,有降逆和胃止嘔作用,與梨同用,雖溫而不燥熱。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。
推薦二:加熱的柿子可以緩解壓力
加熱處理后的柿子,抑制心理壓力增加的成分γ-氨酪酸(一種神經(jīng)遞質(zhì))和有血管擴張作用的瓜氨酸的含量激增了2倍以上。這一研究對于日感壓力增大的現(xiàn)代人是有益的。
推薦三:山楂煲粥可助消化
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。消化道癌癥的高危人群應經(jīng)常食用山楂,對于已經(jīng)患有癌癥的患者,若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。但孕婦不能進食山楂或山楂制品,以免造成早產(chǎn)。