某些慢性病，如消化性潰瘍、慢性肝炎、結(jié)核病、消化不良及長期便秘等都可能是厭食癥的原因（僅占9％）。但是，大多數(shù)小兒厭食癥不是由于疾病引起（占86％），而是由于不良的飲食習(xí)慣、不合理的飲食制度、不佳的進(jìn)食環(huán)境及家長和孩子的心理因素造成的。

　　小兒厭食無明顯的季節(jié)性，但暑濕當(dāng)令，因脾陽易受困遏，可使癥狀加重。寶寶厭食的發(fā)生以飲食不節(jié)制、喂養(yǎng)不當(dāng)為主要原因，有些家長不講飲食科學(xué)，一味讓孩子過食肥甘、黏膩食品或零食不斷，冷飲過度，或進(jìn)食不定時(shí)，生活沒有規(guī)律，時(shí)間一長，損傷脾胃，形成厭食。還有少數(shù)孩子是由于疾病耗傷脾氣，或傷及脾陰造成厭食。

　　應(yīng)當(dāng)注意的是，如發(fā)現(xiàn)寶寶較長期食欲不振，應(yīng)去醫(yī)院仔細(xì)檢查，排除器質(zhì)性病變，才能診為厭食癥。缺鋅也能導(dǎo)致味覺減退，食欲降低，形成厭食、偏食。如果是缺鋅導(dǎo)致的厭食，適量的補(bǔ)鋅可以改善寶寶厭食癥狀。

　　小兒厭食中醫(yī)分型

　　由于病因不同，病程長短、體質(zhì)強(qiáng)弱不同，中醫(yī)上將寶寶厭食分為脾失健運(yùn)、脾胃氣虛、脾胃陰虛三種類型。其中以脾失健運(yùn)導(dǎo)致的厭食最為多見。

　　脾失健運(yùn)

　　寶寶癥狀

　　寶寶厭惡進(jìn)食，食不知味，常伴噯氣、惡心、胸悶、大便不暢，若強(qiáng)迫進(jìn)食或偶然多食則腹部脹滿，苔白膩或微黃。

　　癥因

　　寶寶飲食沒有規(guī)律；夏天濕熱之邪侵襲，首犯脾胃；抵抗能力差，患病后，造成久病傷脾。脾胃受到損傷后，它的吸收運(yùn)輸營養(yǎng)的功能降低，導(dǎo)致食物留在胃部或是積在大腸，使寶寶感覺看到食物就反胃。

　　食療原理：以調(diào)脾助運(yùn)為主。此類型主要是脾的運(yùn)輸功能受到限制，所以幫助脾恢復(fù)其“運(yùn)”的功能是至關(guān)重要的。運(yùn)脾的食物相對來說比較多且性平，寶寶可以常常食用，特別是炎熱的夏天，父母應(yīng)該給寶寶多吃一些清淡且運(yùn)脾的食物，如雞內(nèi)金、麥芽山藥、扁豆、香菇、番茄、山楂都是比較適宜的健脾食物，可以經(jīng)常食用。

　　麥芽雞內(nèi)金粥

　　原料：雞內(nèi)金6克，麥芽60克，粳米適量。

　　制作：

　　將雞內(nèi)金與麥芽一起放入鍋內(nèi)，加入粳米與適量水，熬煮成粥即可。

　　健脾消食蛋羹

　　原料：山藥3克，麥芽3克，茯苓3克，山楂4克，蓮子肉4克，雞內(nèi)金6克，檳榔3克，雞蛋1個(gè)。

　　制作：

　　1.將山藥、麥芽、茯苓、山楂、蓮子肉、雞內(nèi)金以及檳榔一起研成粉末；

　　2.攪拌雞蛋，取5克藥粉末調(diào)勻，蒸熟，加適量食鹽或白糖，每日1～2次。

　　山藥茯苓糕

　　原料：茯苓30克，黃精20克，陳皮5克，鮮山藥500克，白砂糖150克，鹽5克。

　　制作：

　　1．山藥洗凈，去皮蒸熟，搗成細(xì)泥；

　　2．黃精、茯苓烘干，研成粉末備用；

　　3．陳皮洗凈切絲；

　　4．在鍋內(nèi)加水、糖、鹽，用大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬化成糖水；

　　5．將山藥泥、黃精粉、茯苓粉、陳皮絲依次倒入糖水中攪拌；

　　6．將制成的山藥糊倒入糕餅?zāi)Ｄㄆ?，晾涼后切塊，即可食用。

　　溫馨提醒:以上每份含有5付健胃山藥糕配料，每付適用于烹飪500克鮮山藥。陰虛者慎用。

　　脾胃氣虛

　　寶寶癥狀

　　寶寶不思飲食，體型偏瘦為主，常伴有面色少華，精神不振，食少便多，大便如水易散、夾有未消化物，舌體胖，舌質(zhì)淡，苔薄白。

?? ? ? ?癥因

　　這類寶寶通常偏瘦，因先天的脾胃的功能虛弱或長期生病，久病累及周圍臟器的生長發(fā)育，導(dǎo)致脾胃的功能下降。

　　食療原理：以補(bǔ)脾益氣為主。但寶寶的運(yùn)化能力比較弱，過多的滋補(bǔ)會影響脾功能的恢復(fù)，所以在補(bǔ)脾的時(shí)候需要注意適度。只有恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)益才能收到最好的效果。要選擇補(bǔ)脾而不滋膩的食物，比如山藥、粟米，雞肉、薏苡仁、白扁豆、大棗等，健脾為主，也有補(bǔ)益作用，但是不滋膩，過于滋膩的食物對寶寶的消化功能反而不利。

　　胡蘿卜炒瘦肉

　　原料：胡蘿卜250克，豬腿瘦肉100克，植物油、細(xì)鹽、黃酒、香蔥適量。

　　制作：

　　1.將胡蘿卜洗凈、切片；

　　2.豬肉洗凈、切片，用刀背將肉片拍松，加入細(xì)鹽、黃酒適量拌勻，備用；

　　3.大火燒紅鍋，不放油，待鍋熱后，倒入胡蘿卜塊干炒，炒約10～15分鐘，至八成熟，裝盤；

　　4.起油鍋，倒入3匙植物油，大火燒熱后，倒入肉片，翻炒3分鐘，加入胡蘿卜、細(xì)鹽、黃酒少許。待燒出酒香味時(shí)，加水燜煮約2分鐘，再加水、燜煮，反復(fù)3～4次（每次加水2匙）。燜煮7～8分鐘后，撒入蔥花。裝盤。

　　溫馨提醒：制作此方，忌用醋，因醋酸對胡蘿卜素有破壞作用；新鮮胡蘿卜先起紅鍋干炒，不放油、鹽、水，可大大降低胡蘿卜的特殊氣味，食時(shí)可口。

　　脾胃陰虛

　　寶寶癥狀

　　寶寶胃口不佳，食少，飲水多，常兼有面色萎黃、皮膚失潤、大便偏干、小便短少色黃，舌偏紅少津，苔少或花剝。癥因

　　寶寶的體質(zhì)天生是陰虛的，導(dǎo)致機(jī)體各臟器是陰虛為主；在熱病之后，容易損傷了胃的陰分，導(dǎo)致出現(xiàn)胃陰虛；若寶寶喜歡吃辛辣的食物，時(shí)間長了也會造成陰虛。

　　食療原理：養(yǎng)陰益胃為主。胃陰以養(yǎng)為主，如番茄、鴨梨、烏梅、銀耳、百合等有養(yǎng)陰益胃作用。

　　鴨梨粥

　　原料：鴨梨1個(gè)，水250毫升，大米50克，冰糖適量。

　　制作：

　　1.將鴨梨洗凈去皮、去核，切成薄片；

　　2.將梨片放入砂鍋，加水燒開；

　　3.放入洗凈的大米，熬至八成熟；

　　4.加入冰糖，熬熟即可。

　　雞湯銀耳

　　原料：銀耳12克，鮮蓮子30克，雞湯1500克，鹽、味精、料酒等適量。

　　制作：

　　1.銀耳泡漲；

　　2.雞湯入鍋，加鹽、料酒等燒開；

　　3.加入銀耳，用大火蒸，待銀耳燒軟、入味，加入雞精即可。