滬江英語 > h7n9禽流感 > 禽流感豬肉能吃嗎

目前沒有發(fā)現(xiàn)豬肉感染禽流感的病例,所以可以放心食用,但是一定要煮熟。
病情分析:
●少與寵物禽類接觸如信鴿、觀賞鴿。
●買活禽要戴手套,菜市場經(jīng)常把雞鴨放在一層疊一層的窄小籠子中,這樣很容易通過其糞便傳播禽流感。因此最好不要直接用手觸摸雞鴨等活的家禽,可以戴上手套觸摸,一般可以不戴口罩,回到家后要用肥皂洗手。
●高危人群多攝維生素C。
●提高免疫力很重要。健康的生活方式、提高免疫力對預防禽流感非常重要,市民平時應加強體育鍛煉,多休息,避免過度勞累,不吸煙;發(fā)現(xiàn)疫情時,應盡量避免與禽類接觸。對雞肉等食物應徹底煮熟,特別是煎雞蛋一定要煎透,避免蛋黃不熟。

禽流感豬肉能吃嗎