? ? ?圣誕節(jié)在英國是一個家庭團(tuán)圓的節(jié)日，類似中國的春節(jié)，圣誕節(jié)和春節(jié)雖然是不同國家的不同節(jié)日，但是有一點(diǎn)是相通的，那就是合家團(tuán)聚，享受美食。對于諸多西方國家來說，英國的圣誕節(jié)大餐和別的地方的真不太一樣，除了烤火雞是全世界通用的，還有一些絕對是英國特產(chǎn)。今兒我們要說的，就是你要想過個原汁原味的英國圣誕，到底應(yīng)該吃點(diǎn)什么呢?

烤火雞

? ? ?首先還是說說烤火雞的由來吧，在英國的傳統(tǒng)中，圣誕節(jié)的主菜必須是一個烤制的禽類。在很久很久以前，其實(shí)英國人圣誕節(jié)都是吃烤鵝的。然而，在十六世紀(jì)，火雞傳入了英國，成功替代了鵝成為了圣誕節(jié)每家每戶必吃的食物。如果說一頓圣誕大餐沒有了烤火雞，那么對很多人來說就不算過了圣誕節(jié)，可見烤火雞在他們心中的地位了。

圣誕布丁Christmas Pudding

? ? ?圣誕布丁Christmas Pudding是很有名的、只有英國人才吃的圣誕特別甜品，而且是必須吃，你不吃家長也會逼著你吃的那種。對于英國人，圣誕不吃圣誕布丁，就跟過年不吃餃子一樣荒謬，還得是家人一塊做。

蛋奶酒

? ? ?蛋奶酒，可以說是最具有圣誕氣息的飲料了。因?yàn)橹谱鞯澳叹菩枰迈r的牛奶和白蘭地來沖調(diào)，可是那個年代又沒有冰箱來冷凍和保鮮，只有農(nóng)場主和有錢人才能購得鮮牛奶來調(diào)制蛋奶酒，所以蛋奶酒一度只能是英國中產(chǎn)階級以上人群的節(jié)日飲品。除了用白蘭地做底，根據(jù)不同人的口味，也可以用其他烈性酒作Eggnog的底酒。在美國的話，為了討女生的歡心，很多人喜歡用朗姆酒Rum做底酒，所以美式Eggnog甜味會更濃一點(diǎn)。

Mince Pie

? ? ? Mince Pie這個是英國圣誕期間傳統(tǒng)的小點(diǎn)心。也是一個不可或缺的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，這是圣誕節(jié)期間家家戶戶必備的點(diǎn)心，隨便誰來訪，都會邀請吃上一個。正統(tǒng)的Mince Pie上有星星烙印，象征著曾經(jīng)引領(lǐng)了東方三博士找到剛降生于世的基督星星。