西餐具入門(mén)掃盲
約了妹子后,你到了西餐廳看到一桌子白花花的兇器,頓時(shí)不勝惶恐:艾瑪待會(huì)兒和妹子聊天的時(shí)候一定要想好了再說(shuō),萬(wàn)一惹人家不高興一個(gè)叉子叉俺手上那可受不了。秉著樂(lè)(ai)于(guan)助(xian)人(shi)的精神,咱今天就嘮嘮西餐廳擺盤(pán)的那點(diǎn)事兒啦~
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一般我們帶姑娘們吃飯會(huì)吃:三道式(前菜starter +?主菜main course +?甜品dessert),或者四道式(前菜starter +?湯soup +?主菜main course +?甜品dessert)就要用到三四套餐具。
以四道式為例,在開(kāi)餐前,餐盤(pán)旁會(huì)擺放好前菜主菜湯會(huì)用到的餐具,但甜品餐具往往會(huì)上甜品前才上。
以上圖為例,盤(pán)子兩側(cè)是三套餐具,使用的時(shí)候從外往內(nèi):
最外面一對(duì)刀叉是前菜刀叉(starter fork and knife或曰salad fork and knife);
接著是喝湯時(shí)的餐具:右側(cè)的勺子spoon用來(lái)喝湯,左側(cè)則沒(méi)有對(duì)應(yīng)的餐具;
最里面的一套則是主菜刀叉(dinner fork and knife)用來(lái)吃主菜的(甜品餐具一般最后另上,左是甜品叉dessert fork,右是甜品勺dessert spoon)。
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說(shuō)完了面前的盤(pán)子,再說(shuō)說(shuō)餐桌上其他的“設(shè)備”~~
這時(shí)候你也許會(huì)問(wèn):預(yù)算有限,萬(wàn)一妹子吃不飽會(huì)不會(huì)嫌棄我?聽(tīng)到這里,咱不禁做鼓(bi)勵(lì)(shi)狀對(duì)他說(shuō):騷年,想讓她不嫌棄你有點(diǎn)困難,但是想讓她吃飽還是很容易的!請(qǐng)看餐桌上你左前方稍遠(yuǎn)處,會(huì)有面包碟(bread plate)及黃油刀(butter knife)。
吃前菜之前waiter會(huì)先上餐前面包,是無(wú)限量供應(yīng)的,隨時(shí)想要都可以,機(jī)智的你可以多要幾次餐前面包,加上厚厚的黃油,妹子吃面包就吃飽了……
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除了餐盤(pán)刀叉及面包盤(pán)黃油刀之外,右側(cè)稍遠(yuǎn)處會(huì)有三個(gè)杯子,左到右依次是red wine glass、white wine glass還有water glass。(有些餐廳會(huì)在該處放置兩個(gè)杯子,分別是wine glass及water glass。)
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好滴,餐桌擺臺(tái)我們清楚啦,很快就到和妹子約會(huì)的日子啦,下期我們來(lái)講一講西餐廳英文點(diǎn)餐的那點(diǎn)事兒~~
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