香辣手撕茄子的英文：
Hand-Shredded Eggplant with Chili Sauce

shredded是什么意思：
v. [shred] 的過去式和過去分詞形式；變成碎片
  • a shred of cloth
    一塊撕碎的布片
  • There is not a shred of truth in the story.
    這則報道中沒有一句實(shí)話。
  • They may be shredding documents.
    他們可能是在粉碎文件。
eggplant是什么意思：
n. 茄子
  • I'll have eggplants, mashed potatoes and green beans.
    我要茄子、土豆泥和青豆。
  • I want some eggplant, cucumbers, carrots and peas.
    我要一些茄子，小黃瓜，紅葡萄和豌豆。
  • In our garden we have egg-plants, cucumbers and potatoes.
    在我們的菜園里，我們種了茄子、黃瓜和土豆。
chili是什么意思：
n. 辣椒的一種
  • The excitant food such as chili should eat less as far as possible.
    辣椒等刺激性食物應(yīng)盡可能少吃。
  • Add some more chili to the sauce; it's not spicy enough.
    再給醬汁加點(diǎn)兒辣椒，還不夠辣。

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