酸辣蹄筋的英文：
Hot and Sour Beef Tendon

hot是什么意思：
adj. 熱的；辣的；很受歡迎的；非常棒的；性感的；棘手的
  • Hot dog; sausage roll; red-hot; red hot
    熱狗
  • Hot summer, hot day. Everyone is slow and lazy.
    天很熱，所有人都慢吞吞的。
  • The hot iron seared the trousers.
    熱熨斗燙焦了長褲。
sour是什么意思：
adj. 酸的；酸臭的；發(fā)酵的；討厭的；壞脾氣的；別扭的
v. （使）變酸，發(fā)酵，變餿；使失望，厭煩；變壞
n. 酸味
  • The grapes are sour
    吃不到的葡萄是酸的
  • It radiated sourness and selfishness.
    她那副臉色神情，顯得那么刻薄。
  • the process of becoming sour.
    使物質(zhì)酸腐或發(fā)出酸味的過程。
beef是什么意思：
n. 牛肉；菜牛；體力
v. 長膘，加強，充實；抱怨，發(fā)牢騷
  • beef with barbecue sauce ; sha cha beef
    沙茶牛肉
  • Kobe Beef is considered the most exclusive beef in the world.
    神戶牛肉被認為是世界上最高級的牛肉。
  • Corn the beef for twelve hours.
    把牛肉腌十二小時。

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