貓屎咖啡的英文:
Kopi Luwak
civet coffee

貓屎咖啡,是由印尼椰子貓(一種麝香貓)的糞便作為原料所生產(chǎn),故叫“貓屎咖啡”。該種動物的排泄物中存在自然發(fā)酵的咖啡豆,用這種咖啡豆做成的咖啡非常美味,也非常昂貴。

傳說當(dāng)?shù)厝嗽九c這種貓為敵,只是有一次一個人比較背,沒采摘到咖啡豆,卻偶然間踩到了貓屎,竟發(fā)現(xiàn)其實(shí)堅(jiān)硬的咖啡豆,麝香貓貓沒法消化,于是他撿起,賣給了收購商,后來忐忑不安的他卻被告知他提供的咖啡特別暢銷,于是貓屎咖啡出名了。

civet是什么意思
n. 麝貓;麝貓香

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