《英聞天天譯》是一檔滬江部落的原創(chuàng)翻譯互動(dòng)節(jié)目（戳去參與節(jié)目>>>），主持人提供翻譯參考文本，對(duì)大家遞交的翻譯作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，和大家共同進(jìn)步！本期節(jié)目選取的是關(guān)于經(jīng)濟(jì)影響文學(xué)的一則英文報(bào)道，讓我們一起在翻譯中關(guān)注。

SUMMARY：

什么是halo-halo，名字好像親切地打招呼，其實(shí)不然。Halo-halo是一種人見人愛的特色甜品，吃起來(lái)冰爽清甜透心涼。
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CONTENT：
There is nothing more cooling in the heat of summer than scooping into an ice-based dessert. Unlike the American snow cone, which relies mostly on colorful syrups, Asian concoctions sometimes forgo syrup entirely and feature fresh fruit, sweet milk, red beans or glutinous rice cakes (mochi), depending on the country of origin. In fact, you have to look carefully to spy the finely pulverized ice that has been at the heart of such seasonal treats since the 7th century.
The Filipino version of shaved ice is called halo-halo, meaning “mix-mix” in Tagalog. It usually includes sweetened kidney and garbanzo beans, palm fruit preserves, nata de coco or coconut juice chews, and purple yam or mango ice cream. The assortment can be mixed together, as the name implies, or layered. “When the hot weather comes, I like to sit down and catch up with friends over a cup of halo-halo,” said Emma Bioc, co-owner of Manila Mart in Beltsville, Md.
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本期節(jié)目參考譯文：（參考譯文由該節(jié)目主持人提供，僅供參考，歡迎大家討論）

參考譯文1：

在炎熱的夏天，舀入一勺冰鎮(zhèn)甜點(diǎn)，那真是清涼無(wú)比。與主要依賴于各色糖漿的美國(guó)刨冰不同，亞洲的混合冰激凌完全不用糖漿，而是以新鮮水果、甜牛奶、紅豆或糯米糕（麻吉）（取決于原產(chǎn)國(guó)）為特色。事實(shí)上，你仔細(xì)查一下 ，自7世紀(jì)以來(lái)，碎冰一直是這種時(shí)令飲品的主要成分。
菲律賓版的刨冰叫作halo-halo，在他加祿語(yǔ)（菲律賓語(yǔ)）中的意思是“混合”。它通常包括蜜豆和鷹嘴豆、棕櫚果蜜餞、椰果或椰肉，以及紫芋或芒果冰激凌。各色物品混合在一起（就像它的名字一樣）或分層放入。馬里蘭州貝茲維爾市的馬尼拉集市合伙人艾瑪·柏克說(shuō)：“當(dāng)炎熱天氣到來(lái)時(shí)，我喜歡找一班朋友坐下來(lái)，喝上一杯h(huán)alo-halo?！?/span>

參考譯文2：

在炎炎夏日，沒有什么比來(lái)一勺冰淇淋甜點(diǎn)更痛快的了。與主要依賴各式各樣糖漿劑的美式雪錐不同，亞洲調(diào)制品有時(shí)完全不使用糖漿劑，而以使用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的新鮮水果、鮮奶、紅豆或者糯米糕等為特色。事實(shí)上，你可以認(rèn)真調(diào)查一下這種精致的粉末狀冰淇淋，你會(huì)發(fā)現(xiàn)從公元7世紀(jì)開始，這種冰淇淋就已經(jīng)成為一種重要的季節(jié)性佳品。
菲律賓的刨冰被稱為“halo-halo”，在塔加拉族語(yǔ)中是“混合物”的意思。它通常含有甜味的腰果、鷹嘴豆、棕櫚果醬、椰果或者椰子汁，以及紫薯或者芒果冰淇淋。顧名思義，這些混合物可以被混合在一起，或者分層堆積在一起。位于馬里蘭州貝茲維爾的馬尼拉商業(yè)中心的一位共有人艾瑪說(shuō)道：“當(dāng)炎熱的天氣到來(lái)時(shí)，我喜歡坐下來(lái)，并給朋友們遞上一杯刨冰?！?/span>

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