豉汁涼瓜皮的英文：
Sautéed Bitter Melon Peel in Black Bean Sauce

saut是什么意思：
<法>n.(芭蕾舞用語)跳[字面意義：leap]
  • I like saute prawns in butter sauce.
    我喜歡吃黃油汁煎大蝦。
  • We saute vegetables very quickly in a small amount of oil.
    我們用少量油將蔬菜很快一炒。
  • Add also the carrots and celery, saute for 3 more minutes.
    同時(shí)放入紅蘿卜及西芹再炒3分鐘。
bitter是什么意思：
adj. 苦澀的，有苦味的；難以接受的；憎惡的；嚴(yán)寒的
n. 辛酸，苦味，苦酒
  • The medicine is as bitter as gall.
    這藥像膽汁一樣苦。
  • They have been racked by bitter quarrels.
    激烈的爭吵使他們不得安生。
  • The discussion deteriorated into a bitter quarrel.
    這場討論演變成了激烈的爭吵。
melon是什么意思：
n. 瓜，甜瓜
  • The melon was good and sweet.
    這瓜很甜。
  • Melons taste better if they are chilled.
    冰鎮(zhèn)的西瓜味道要好得多。
  • Europeans take melons for a preventive against seasickness.
    歐洲人吃瓜作為預(yù)防暈船的方法。

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