Mama冬陰功(泰國(guó))

如何讓方便面變營(yíng)養(yǎng)
方便面當(dāng)然少不了調(diào)料。多數(shù)人會(huì)選擇三種料包都放。但是方便面自帶的醬包中含有大量的油、粉包中含有大量的鹽。

一包方便面所含油鹽量是人體一天所需的總量，因此在放料包時(shí)最好只放1/3，如果覺得味道太淡，最多放1/2。湯最好也不要喝，這能大大減少鹽分和油脂的攝入。

如果擔(dān)心面餅里的油，可先用熱水把面餅過一遍，把水倒掉，再加熱水和調(diào)料包即可。

農(nóng)心土豆方便面(韓國(guó))

方便面也能吃出健康
方便面要想吃得健康，可以在泡面時(shí)只加一半味料包、油醬包只加醬、多加水少喝湯；如果連續(xù)兩三天吃方便面，搭配雞蛋、牛奶、水果可以使?fàn)I養(yǎng)均衡些。最重要的是，方便面只能應(yīng)急，不可做常餐。

方便面最好用煮的，可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進(jìn)一個(gè)蛋，那么營(yíng)養(yǎng)就綽綽有余了

OMACHI牛肉面(越南)

健康成年人一天食鹽攝入量不超過6g，建議在烹調(diào)時(shí)實(shí)行總量控制，如果使用了醬油（一般20ml醬油中含鹽3g），就要按比例減少食鹽用量；在菜肴九成熟的時(shí)候或者出鍋前放鹽，這樣鹽放得少菜也會(huì)有味道。

MAMEE雞湯味快熟面(馬來西亞)

一般方便面的面條，都呈曲折狀，這是因?yàn)樵谥圃爝^程中，面條經(jīng)過油炸方式脫水，方便保存，而且呈曲折狀的面條與面條之間因有空隙存在，可以均勻地脫水及炸熟，有利于保存。

五木熊本面黑麻油豚骨湯煮拉面(日本)

方便面的分類

1、紅麴面體：因倡導(dǎo)低卡路里食物理念而興起的面體。但卻因?yàn)椴辉趺疵牢抖皇軞g迎。

2、非油炸面體：是近日為了對(duì)付油炸面體的健康堪憂而發(fā)明之面體，省略了油炸的過程所以不含棕櫚油和飽和脂肪酸。是較為健康的面體，味道也可以與油炸面體相媲美，前景令人看好。

3、油炸面體：最初方便面的雛形產(chǎn)品所使用的面體，據(jù)說一開始是為了將水分去掉并將油香融入面中而發(fā)明，但卻因?yàn)樾枰L(zhǎng)久保存而需要大量添加防腐劑。

營(yíng)多撈面(印尼)

方便面的更多做法：涼拌方便面、炒方便面、方便面蛋羹、方便面煮水餃、海鮮芝士焗方便面……