英國(guó)留學(xué):融入當(dāng)?shù)氐南挛绮栉幕?/h1>
來(lái)源:紅領(lǐng)巾
2013-10-18 16:00
在英國(guó)留學(xué),自然要融入當(dāng)?shù)氐奈幕6試?yán)謹(jǐn)?shù)亩Y儀要求著稱(chēng)的英國(guó),下午茶逐漸產(chǎn)生了各式各樣的禮節(jié)要求與習(xí)慣。雖然目前已經(jīng)簡(jiǎn)化了很多,但還是有一些傳統(tǒng)要遵守。了解下午茶中的傳統(tǒng),可以幫助你融入這種英國(guó)文化。
1.喝下午茶的最正統(tǒng)時(shí)間是下午四點(diǎn)鐘,就是一般俗稱(chēng)的HighTea。
2.一般來(lái)講,下午茶的專(zhuān)用茶為祁門(mén)紅茶、錫蘭紅茶、伯爵紅茶。若是喝奶茶,則是先加牛奶再加茶。
3.下午茶是一門(mén)綜合藝術(shù),簡(jiǎn)樸卻不寒酸,華麗卻不庸俗,需要搭配精致的瓷器茶具。
4.正統(tǒng)英式下午茶的點(diǎn)心是用三層點(diǎn)心瓷盤(pán)裝盛:第一層放三明治,第二層放傳統(tǒng)的英式點(diǎn)心Scone,第三層則放蛋糕及水果塔。記住要由下而上品嘗茶點(diǎn),這是遵從味道由淡而重、由咸而甜的法則。其中Scone的吃法是先涂果醬,再涂奶油,吃完一口,再涂下一口。
5.傳統(tǒng)英式下午茶是僅次于晚宴的社交活動(dòng),很講究姿勢(shì)姿態(tài)。茶杯要輕拿,傳統(tǒng)禮儀中必須要用大拇指和食指捏住杯柄,不可把手指伸進(jìn)杯圈。兩手的手腕部位盡量不要緊貼身體,或者藏著讓人完全看不到,這種姿勢(shì)代表了你在封閉自己,很不禮貌。
6.別人說(shuō)話(huà)的時(shí)候,眼神要溫和地平視對(duì)方,表示你很關(guān)注;手機(jī)響了,如果對(duì)方有話(huà)正好說(shuō)到一半,不能粗魯?shù)刂苯哟驍?,要跟?duì)方說(shuō)抱歉然后接聽(tīng)。其實(shí)這些也是在其他場(chǎng)合需要遵從的禮儀。
下午茶也是一種英國(guó)文化,大多數(shù)英國(guó)人都會(huì)在家里泡上一壺好茶,奉上精美的差點(diǎn)和水果,在小院里或者窗邊,迎著溫暖的日光與好友傾心攀談一陣,放松而又自在。
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