譯文參考：

美國(guó)人如何看待食物呢？我們愛(ài)吃，但是過(guò)后會(huì)覺(jué)得內(nèi)疚。我們說(shuō)我們只要最好的，但是卻熱衷于享受垃圾食品；我們很重視健康和減肥，但是肥胖卻又空前地在蔓延。也許，這種矛盾源于我們的歷史。首批來(lái)到這個(gè)大陸的歐洲人是為了尋找新的香料，但卻一無(wú)所獲；首種經(jīng)濟(jì)作物不是用來(lái)吃的，而是用來(lái)吸得。那時(shí)，旨在禁止酗酒的禁酒令，實(shí)際上卻激發(fā)了更多新奇的方法來(lái)酗酒。

移民的經(jīng)歷也與此有內(nèi)在的關(guān)系。入鄉(xiāng)隨俗意味著要吃"典型的美國(guó)人"的飲食，但是美國(guó)的食物已經(jīng)被諸如比薩或者熱狗這樣的舶來(lái)品所詮釋了。美國(guó)最珍貴的一些烹飪來(lái)自于戴著鐐銬而來(lái)的人們。

無(wú)論是在波士頓傾茶事件中，還是在南部午餐柜臺(tái)前的靜坐中，食物都曾被用來(lái)作為界定斗爭(zhēng)的一種手段，這也許是不足為奇的。無(wú)論是出于宗教原因而戒酒，還是由于政治避難而戒肉，這都與我們的健康甚至是道德的觀念相一致。

但是，這些堅(jiān)定的觀點(diǎn)并不是確定不變的。美國(guó)人對(duì)他們所吃的食物的態(tài)度是矛盾的。我們懷疑我們的食物，特別是當(dāng)我們更清楚地了解了它們的成分時(shí)。

對(duì)食物的信仰一直存在于美國(guó)人的意識(shí)之中。第一個(gè)感恩節(jié)就把美國(guó)人的想象力束縛在食物之中，束縛在我們與朋友對(duì)它的分享之中，這并不是偶然的。

答案詳解：

1. D feel是一個(gè)系動(dòng)詞，可以判斷此處應(yīng)填入一個(gè)形容詞，通過(guò)上下文意思，以及后面介詞about, 可以確定選項(xiàng)為D項(xiàng)guilty, 短語(yǔ)feel guilty about sth. "對(duì)……感到有愧"。全句的意思為"我們很愛(ài)吃，但是往往在吃完之后又有負(fù)罪感"。

2. M ?be obsessed with 為固定搭配，原意為"被……附上/纏住/迷住心竅"，放在本句表示"十分重視"。全句的意思為"我們很關(guān)心健康和減肥，但肥胖卻又空前地在蔓延"。

3. A 本句缺一個(gè)名詞作主語(yǔ)，并且根據(jù)和介詞to的搭配，可以推斷出正確選項(xiàng)answer.

4. I 本句根據(jù)more和ways可以判斷出需要填入一個(gè)形容詞構(gòu)成比較級(jí)，根據(jù)上下文，表示"旨在禁止酗酒的禁酒令，卻激發(fā)了更多新奇的方法來(lái)酗酒"，可以確定I為正確選項(xiàng)。

5. F 本題較難。根據(jù)be 和by 確定應(yīng)填入一個(gè)過(guò)去分詞。再根據(jù)上下文，上文表示"應(yīng)該吃典型的美國(guó)人吃的食物"，下文通過(guò) but 轉(zhuǎn)折，表示實(shí)際上"美國(guó)的食物已經(jīng)被諸如比薩和熱狗這樣的舶來(lái)品所詮釋了"，因此可以確定F為正確選項(xiàng)。

6. B 政治結(jié)果，可根據(jù)宗教原因religious reasons來(lái)推斷此處填政治結(jié)果。

7. L 由于橫線后面沒(méi)有賓語(yǔ)，可以確定不是形成bring的短語(yǔ)，這樣本句所缺的為一名詞，做bring的賓語(yǔ)。根據(jù)下文解釋?zhuān)?美國(guó)人對(duì)他們所吃的食物的態(tài)度是矛盾的"，可以推出本句意義為"堅(jiān)定的觀點(diǎn)也不是確定不變的"。因此可以確定L為正確選項(xiàng)。

8. K 系動(dòng)詞become后應(yīng)填入一個(gè)形容詞，和后面介詞of形成短語(yǔ)be/become suspicious of "對(duì)……感到懷疑"。

9. J 本句缺一個(gè)名詞作主語(yǔ)，并且根據(jù)和介詞in的搭配，可以推斷出正確選項(xiàng)belief，(have)belief in sth." 相信……"。

10. C 本句是一般現(xiàn)在時(shí)，缺一個(gè)動(dòng)詞，且和with 搭配，確定選項(xiàng)為share, share sth. with sb., "與某人分享某事"。