東北大學公開課：易學與中國管理藝術(shù) - 自強不息與人生追求的理想境界 下
課程的重點內(nèi)容圍繞乾、坤、坎、離等幾個主要的卦展開講述，目的是提高高校學生思想文化修養(yǎng)，提高廣大企、事業(yè)單位管理工作者和MBA以及EMBA學員對中國式管理重要性的認識，掌握易文化的基本規(guī)律，提高管理能力和水平。
中國農(nóng)業(yè)大學公開課：食品與健康 - 糧豆類食品與健康
本課程旨在傳授學生科學飲食理論、培養(yǎng)良好的飲食習慣、提高居民健康水平。課程內(nèi)容包括各類食品的營養(yǎng)優(yōu)勢與缺陷、與其他食物的互補及宜搭配的食物、適宜食用量、存在的安全問題及控制策略、具有保健作用的食物，以及合理的膳食搭配。
中國農(nóng)業(yè)大學公開課：食品與健康 - 蔬菜類食品與健康
本課程旨在傳授學生科學飲食理論、培養(yǎng)良好的飲食習慣、提高居民健康水平。課程內(nèi)容包括各類食品的營養(yǎng)優(yōu)勢與缺陷、與其他食物的互補及宜搭配的食物、適宜食用量、存在的安全問題及控制策略、具有保健作用的食物，以及合理的膳食搭配。
浙江大學公開課：新材料與社會進步 - 能源材料：新型電池材料
該課程傳播當今科技界材料領(lǐng)域的最新進展，及其與社會發(fā)展的密切關(guān)系。課程內(nèi)容包括目前的熱點：新能源材料、信息材料、熱電材料等，是一門與人類生活密切相關(guān)，同時具備普及性和專業(yè)性的科學技術(shù)類課程。
