1、?試述血紅蛋白的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，血液中的氧分壓、二氧化碳濃度、氫離子濃度對其與氧結(jié)合的調(diào)節(jié)作用？；血紅蛋白和肌紅蛋白的相同和區(qū)別？
2、?如何保證蛋白質(zhì)翻譯的忠實(shí)性？
3、?肉毒堿在脂肪代謝中的生理功能？
4、?名詞解釋：蛋白質(zhì)變性、增色效應(yīng)、磷酸果糖激酶、ATP/ADP等Km值。
5、?Trp操縱子等
6、?轉(zhuǎn)錄與翻譯
7、?三種分離蛋白質(zhì)的方法
8、?脂肪、糖和蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系，說明其聯(lián)系的關(guān)鍵酶
9、?羊毛縮水的機(jī)制？