2009年考博生物化學與分子生物學核心二十:DNA的變性
DNA的變性
在理化因素作用下,DNA雙螺旋的兩條互補鏈松散而分開成為單鏈,從而導致DNA的理化性質(zhì)及生物學性質(zhì)發(fā)生改變,這種現(xiàn)象稱為DNA的變性。??
引起DNA變性的因素主要有:①高溫,②強酸強堿,③有機溶劑等。DNA變性后的性質(zhì)改變:①增色效應:指DNA變性后對260nm紫外光的光吸收度增加的現(xiàn)象;②旋光性下降;③粘度降低;④生物功能喪失或改變。??
加熱DNA溶液,使其對260nm紫外光的吸收度突然增加,達到其最大值一半時的溫度,就是DNA的變性溫度(融解溫度,Tm)。Tm的高低與DNA分子中G+C的含量有關(guān),G+C的含量越高,則Tm越高。