糖類(lèi)的生理功用
　?、?氧化供能：糖類(lèi)是人體最主要的供能物質(zhì)，占全部供能物質(zhì)供能量的70%；與供能有關(guān)的糖類(lèi)主要是葡萄糖和糖原，前者為運(yùn)輸和供能形式，后者為貯存形式。（把考博網(wǎng)加入收藏夾）
　　②?作為結(jié)構(gòu)成分：糖類(lèi)可與脂類(lèi)形成糖脂，或與蛋白質(zhì)形成糖蛋白，糖脂和糖蛋白均可參與構(gòu)成生物膜、神經(jīng)組織等。
　　③作為核酸類(lèi)化合物的成分：核糖和脫氧核糖參與構(gòu)成核苷酸，DNA，RNA等。
　?、苻D(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)：糖類(lèi)可經(jīng)代謝而轉(zhuǎn)變?yōu)橹净虬被岬然衔铩?/p>