2008年工商局上半年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

  2008年上半年,在省、地局和縣委、縣政府的領導下,緊緊圍繞工商行政管理工作職能,認真按照地區(qū)局和縣局崗位目標任務,以食品安全監(jiān)管工作為重中之重,以查辦各類食品違法案件為手段,采取食品監(jiān)管長效機制和各項專項整治行動相結(jié)合得方法,以創(chuàng)新監(jiān)管機制為突破口,切實轉(zhuǎn)變工作作風,銳意進取,扎實工作,有力地打擊了各種食品違法行為,為營造放心滿意的食品市場和消費環(huán)境做出了積極的努力。
  一、基本情況
 ?。ㄒ唬痢量h共有19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個行政村,食品經(jīng)營主體1714戶,其中食品零售經(jīng)營主體1099戶(含50平方以上的5個,集體、私營的食品經(jīng)營戶64戶)、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶,餐飲490戶(含農(nóng)家樂15戶)。
 ?。ǘ┙刂鼓壳?,在食品安全監(jiān)管工作中,全局共出動執(zhí)法人員5172人次,出動執(zhí)法車輛車次,集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次,立案查處各類食品違法案件49件,罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項執(zhí)法檢查。對節(jié)日食品進行重點檢查,依法查處銷售"三無"食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為,共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶(袋),過期啤酒等飲料315瓶(袋),不合格食品3336袋,不合格杏仁露等禮品盒1249盒,標值達5萬余元。
  二、具體做法
 ?。ㄒ唬┙y(tǒng)籌安排,建立食品安全監(jiān)管長效機制
  1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點,著力強化食品安全監(jiān)管責任。一是建立領導機制,強力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥,分管局長靠前指揮,公平交易牽頭負責的食品安全監(jiān)管工作領導機制,層層簽訂責任書,責任到人。二是建立工作機制,強化制度保障。嚴格落實監(jiān)管人員、監(jiān)管任務和監(jiān)管措施、重點監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量,按照網(wǎng)格責任區(qū)強化日常監(jiān)管,認真開展"六查六看",嚴格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應急機制,有效提升了對突發(fā)事件的快速處置能力。
  2、認真評選放心店和放心超市,目前已評選出9戶“食品安全示范店”,1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個行政村評選一戶“食品安全示范店”的要求,我局根據(jù)實際對尚未成熟的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強指導、規(guī)范,在每個行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”,此項工作正在進行中,爭取在2008年6月20日前完成。
  3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進貨制度,加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營戶索證索票成果,繼續(xù)做好109國道和魯大復線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作,以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情況,建立臺帳做好準備工作,并印發(fā)承諾書1700份,統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》2000份以及識假變假等宣傳材料,統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺賬》等,手把手指導經(jīng)營戶戶落實索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度;手把手指導經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進貨臺賬和不合格商品退市記錄;講解食品安全知識;幫助規(guī)范店容店貌;重新簽訂食品質(zhì)量安全責任書;簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書;真正做到把服務、引導工作做到了“家”,真正做到進駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。
  4、節(jié)日食品市場整治工作實現(xiàn)了常態(tài)化?!痢量h工商局改變了以往的節(jié)日市場整治慣例,每到一個節(jié)日,各相關職能科和工商所在節(jié)前、節(jié)日、節(jié)后開展食品安全整治工作,不是縣局等海東局地安排、工商所等縣局地安排,各項工作有條不紊的進行。
 ?。ǘ┩怀鲋攸c,開展食品安全專項整治。
  1、以規(guī)范(提供)食品經(jīng)營行為為著力點,加大食品安全專項執(zhí)法力度,在2008年元月份開展了食品安全專項整治月行動。
  2、為確保廣大人民群眾過一個安全、和諧的春節(jié),

  


  2008年工商局上半年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

  2008年上半年,在省、地局和縣委、縣政府的領導下,緊緊圍繞工商行政管理工作職能,認真按照地區(qū)局和縣局崗位目標任務,以食品安全監(jiān)管工作為重中之重,以查辦各類食品違法案件為手段,采取食品監(jiān)管長效機制和各項專項整治行動相結(jié)合得方法,以創(chuàng)新監(jiān)管機制為突破口,切實轉(zhuǎn)變工作作風,銳意進取,扎實工作,有力地打擊了各種食品違法行為,為營造放心滿意的食品市場和消費環(huán)境做出了積極的努力。
  一、基本情況
 ?。ㄒ唬痢量h共有19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個行政村,食品經(jīng)營主體1714戶,其中食品零售經(jīng)營主體1099戶(含50平方以上的5個,集體、私營的食品經(jīng)營戶64戶)、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶,餐飲490戶(含農(nóng)家樂15戶)。
  (二)截止目前,在食品安全監(jiān)管工作中,全局共出動執(zhí)法人員5172人次,出動執(zhí)法車輛車次,集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次,立案查處各類食品違法案件49件,罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項執(zhí)法檢查。對節(jié)日食品進行重點檢查,依法查處銷售"三無"食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為,共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶(袋),過期啤酒等飲料315瓶(袋),不合格食品3336袋,不合格杏仁露等禮品盒1249盒,標值達5萬余元。
  二、具體做法
 ?。ㄒ唬┙y(tǒng)籌安排,建立食品安全監(jiān)管長效機制
  1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點,著力強化食品安全監(jiān)管責任。一是建立領導機制,強力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥,分管局長靠前指揮,公平交易牽頭負責的食品安全監(jiān)管工作領導機制,層層簽訂責任書,責任到人。二是建立工作機制,強化制度保障。嚴格落實監(jiān)管人員、監(jiān)管任務和監(jiān)管措施、重點監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量,按照網(wǎng)格責任區(qū)強化日常監(jiān)管,認真開展"六查六看",嚴格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應急機制,有效提升了對突發(fā)事件的快速處置能力。
  2、認真評選放心店和放心超市,目前已評選出9戶“食品安全示范店”,1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個行政村評選一戶“食品安全示范店”的要求,我局根據(jù)實際對尚未成熟的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強指導、規(guī)范,在每個行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”,此項工作正在進行中,爭取在2008年6月20日前完成。
  3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進貨制度,加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營戶索證索票成果,繼續(xù)做好109國道和魯大復線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作,以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情況,建立臺帳做好準備工作,并印發(fā)承諾書1700份,統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》2000份以及識假變假等宣傳材料,統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺賬》等,手把手指導經(jīng)營戶戶落實索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度;手把手指導經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進貨臺賬和不合格商品退市記錄;講解食品安全知識;幫助規(guī)范店容店貌;重新簽訂食品質(zhì)量安全責任書;簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書;真正做到把服務、引導工作做到了“家”,真正做到進駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。
  4、節(jié)日食品市場整治工作實現(xiàn)了常態(tài)化?!痢量h工商局改變了以往的節(jié)日市場整治慣例,每到一個節(jié)日,各相關職能科和工商所在節(jié)前、節(jié)日、節(jié)后開展食品安全整治工作,不是縣局等海東局地安排、工商所等縣局地安排,各項工作有條不紊的進行。
 ?。ǘ┩怀鲋攸c,開展食品安全專項整治。
  1、以規(guī)范(提供)食品經(jīng)營行為為著力點,加大食品安全專項執(zhí)法力度,在2008年元月份開展了食品安全專項整治月行動。
  2、為確保廣大人民群眾過一個安全、和諧的春節(jié),