在給嬰兒輔食添加時(shí)，很多媽媽會(huì)選擇蛋黃作為寶寶的輔食，建議不要在初期給寶寶添加,因?yàn)榈包S中的某些營(yíng)養(yǎng)成分, 不易被寶寶消化吸收, 此外, 過(guò)早添加蛋黃會(huì)引起嬰兒的過(guò)敏反應(yīng).很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦強(qiáng)化了營(yíng)養(yǎng)素的谷類作為輔食添加的優(yōu)先選擇, 至于如何蛋黃制作輔食？下面為您介紹3種蛋黃輔食：　　

　　蛋黃泥：適合初次添加輔食的寶寶

　　制作方法：將煮熟的1/4個(gè)蛋黃用勺子壓碎，調(diào)上水或者奶，把蛋黃汁稀釋成比奶水稍稠一點(diǎn)就可以了。

　　如果寶寶不喜歡吃蛋黃泥，可選擇蛋黃羹　

　　制作方法：雞蛋敲開(kāi)，將蛋白先濾掉，再將蛋黃取出，加一點(diǎn)涼開(kāi)水，蒸幾分鐘即可。

　　當(dāng)寶寶6個(gè)月左右，已經(jīng)初步適應(yīng)輔食的時(shí)候，可以給寶寶制作蛋黃粥。

　　制作方法：將煮熟的蛋黃壓碎，與煮好的白米粥混合煮一會(huì)或者直接撒在白米粥上即可。

　　搖籃小編安妮整理

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