當(dāng)我們了解嬰兒輔食添加的重要性時(shí)，相信您的腦海中已建立起正確的觀念，并牢記必須遵守的各項(xiàng)原則；除此之外，制作輔食也是相當(dāng)重要的一環(huán)。有些家長因?yàn)閷殞毦艹愿笔称?，就揣測可能是食物味道不好的關(guān)系，于是千方百計(jì)增加食物的色、香、味，來吸引寶寶進(jìn)食。其實(shí)，嬰兒的味覺有如一張白紙，對任何食物的味道都非常敏感，若增加太多調(diào)味料，無論是甜或咸，可能造成將來口味愈吃愈重。

　　所以，為寶寶制作輔食的時(shí)候，應(yīng)該選擇天然的新鮮食物，而且盡量不用調(diào)味料、人工添加物。如需選擇成品輔食，也應(yīng)考慮成品輔食的品牌信譽(yù)度，以便盡量規(guī)避不安全因素。

　　每個(gè)寶寶的生長發(fā)育都不同，其食欲也會有好壞起伏，您可以依照各階段的每日建議食用量，在分量上做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整；如果寶寶只是偶爾一兩餐吃得較少，不須太過憂心。

　　嬰兒輔食中的禁忌食品

　　蜂蜜：屬于天然食品無法消毒，其中可能含有肉毒桿菌，會引起寶寶嚴(yán)重腹瀉或便秘，所以不適合給一歲以下的寶寶吃。

　　容易引起過敏的食物：如蛋白、有殼的海鮮類（如龍蝦、螃蟹、蛤蜊）等。

　　刺激性的食物：如咖喱、辣椒、咖啡、可樂、紅茶、或含酒精的飲料。

　　味道太重的食物：如太甜的布丁、太咸的稀飯等。

　　不易消化的食物：如章魚、墨魚等。

　　纖維太多的食物：如芹菜。

　　含人工添加物的食物：如色素、泡面等。