小兒營養(yǎng)不良

來源：pcbaby 2010-01-11 10:13

　　一、如何判斷孩子是否營養(yǎng)不良？

　　健康的基礎(chǔ)來自于營養(yǎng)，而對小兒來說，既要警惕營養(yǎng)過剩，又要注意營養(yǎng)不良。營養(yǎng)不良的常見表現(xiàn)為：

　　1、蛋白質(zhì)缺乏：臨床容易疲勞，常伴有貧血，小兒體重減輕，生長發(fā)育遲緩，以及對傳染病的抵抗力下降等。

　　2、脂肪缺乏：小兒容易患脂溶性維生素缺乏癥包括維生素A、維生素D的缺乏等。

　　3、糖類缺乏：小兒容易發(fā)生低血糖，臨床常表現(xiàn)為疲勞、生長發(fā)育遲緩。

　　4、鈣不足：小兒容易發(fā)生骨質(zhì)疏松、骨骼牙齒發(fā)育異常，有些患兒可發(fā)生低鈣抽搐等。

　　5、磷不足：小兒常有食欲不振，臨床易發(fā)生軟骨病，表現(xiàn)為骨骼和牙齒發(fā)育不正常，嚴(yán)重的可發(fā)生病理性骨折。

　　6、鉀不足：小兒常出現(xiàn)肌肉無力，嚴(yán)重的可發(fā)生心律失常。

　　7、食物纖維不足：臨床常表現(xiàn)為便秘等。

　　二、小兒為什么會營養(yǎng)不良？

　　1、喂養(yǎng)不當(dāng)：乳母乳汁不足時沒有及時添加代乳品、代乳品過稀或量不足，會導(dǎo)致寶寶蛋白質(zhì)、熱能缺乏而造成慢性營養(yǎng)不良。寶寶4個月后沒有及時添加輔助食品或者驟然斷奶也會發(fā)生慢性營養(yǎng)不足。幼兒或?qū)W齡兒童的營養(yǎng)不良多是由于偏食、挑食、過多吃零食造成的。

　　2、疾病因素：多產(chǎn)、雙胞胎、早產(chǎn)兒由于先天不足，吸吮、吞咽、消化吸收功能等都會比較差，容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。反復(fù)呼吸道感染、慢性腹瀉、寄生蟲病、慢性痢疾等疾病也會引起營養(yǎng)不良。

　　體重輕、個子矮就是營養(yǎng)不良嗎?

　　其實每個孩子的生長發(fā)育的個體差異較大。兒童體格正常值有一個范圍，目前嬰兒6個月以前要每個月做一次測評，監(jiān)測孩子的體重、身高、頭圍等，然后根據(jù)現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)得出“營養(yǎng)不良”、“發(fā)育正常”等的評價結(jié)論。

　　三、營養(yǎng)不良會影響到寶寶的智力嗎?

　　有些家長過分關(guān)注孩子的體重和身高等外部表現(xiàn)，忽略了孩子的各種營養(yǎng)成分的攝取，造成兒童營養(yǎng)不良。兒童營養(yǎng)不良并不都表現(xiàn)為體弱消瘦，肥胖、發(fā)育遲緩、認(rèn)知能力和代謝能力低下等等都被認(rèn)為是營養(yǎng)不良的表現(xiàn)，但有些營養(yǎng)不良在初期并沒有確切的癥狀，也就不容易被發(fā)現(xiàn)，研究證明，兒童早期營養(yǎng)不良影響著身體和智能發(fā)育、認(rèn)知功能發(fā)育、入學(xué)后的學(xué)習(xí)能力。

　　我的寶寶很胖，為什么還營養(yǎng)不良?

　　1周歲以內(nèi)的嬰兒在頭6個月內(nèi)皮下脂肪增長的順序一般是：先面部，再腿部，繼而胸部，最后腹部。而發(fā)生營養(yǎng)不良時，皮下脂肪削減的順序卻恰恰相反：最先是腹部，然后是胸、背、腰部，繼而四肢、臀部，最后削減的是面部。因此，在判斷小兒是否存在營養(yǎng)不良尤其是輕度營養(yǎng)不良時，單看臉上是否消瘦是不能正確判斷病情的。

　　四、小兒營養(yǎng)不良如何治療?

　　中藥治療

　　1、取黃鱔魚1條，雞內(nèi)金10克。將鱔魚去內(nèi)臟，切塊放碗中，加雞內(nèi)金，蒸熟后食用。

　　2、紅薯葉30克，雞內(nèi)金10克，煎湯，調(diào)味服。

　　3、人乳拌麥芽，煎湯服。

　　4、山楂數(shù)個，紅糖少許，煎湯服。

　　5、鵝不食草3克，燉豬肉食用。

　　6、金不換草60克，同豆腐燉服。

　　西藥治療

　　1、治療期間宜予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物。其他輔助治療如苯丙酸諾龍25毫克，肌肉注射，每周二次，同時給予足量蛋白質(zhì)類飲食。

　　2、一般認(rèn)為嬰兒期以牛乳加蔗糖和植物油為最好的食品基礎(chǔ)。年齡稍大可根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)用食品加添固體食物以提高熱卡供給，如無腹瀉、嘔吐，早期即給予每天每公斤190熱卡，逐漸增至200熱卡。不能耐受乳糖者忌用乳類。

　　3、少量多次輸血、輸血漿，行靜脈或肌肉注射;亦可用胎盤血多量多次灌腸。

　　4、頑固病例可采用腎上腺皮質(zhì)激素、考地松等激素。

　　5、針刺肝俞、胃俞、身柱，用短促強刺激，不留針。

　　五、如何預(yù)防小兒營養(yǎng)不良？

　　(一)加強營養(yǎng)指導(dǎo)，鼓勵母乳喂養(yǎng)，母乳不足或無母乳者，應(yīng)補以含優(yōu)質(zhì)蛋白的代乳品(牛、羊奶、豆?jié){、魚肉等)，防止單純以淀粉類食品，煉乳或麥乳精喂養(yǎng)。較大兒童應(yīng)注意食物成份的正確搭配，適當(dāng)供應(yīng)肉、蛋、豆制品，補充足夠的蔬菜。

　　(二)積極防治疾病預(yù)防傳染病，消除病灶，矯治先天畸形等。

　　(三)重視體格鍛煉糾正不良衛(wèi)生及飲食習(xí)慣，飲食定時，保證充足睡眠。

　　六、小兒營養(yǎng)不良吃什么好？

　　香菇粥

　　原料：小米50克，鮮香菇50克。

　　做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。

　　用法：每日服3次，持續(xù)服用有效。

　　食物相克：小米忌與杏仁同食。

　　豬排燉蘿卜

　　原料：白蘿卜500克，豬排骨(大排)250克，鹽3克，大蔥10克。

　　做法：排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜片、蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入鹽即可食用。

　　食物相克：白蘿卜忌與人參、西洋參同食。