井中月談孩子教育： 讓孩子記住“媽媽的味道”

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某天，你帶著孩子去朋友家。你朋友為了款待你和孩子，做了一桌豐盛的美食，孩子看著這色香味俱全的飯菜，不由得對(duì)朋友家的孩子說(shuō)：“你真幸福呀，有這么好的媽媽給你做這么好吃的東西！”孩子為什么這樣說(shuō)？因?yàn)槟阍诩液苌傧聫N，不是保姆做就是奶奶或姥姥做，甚至是經(jīng)常叫外賣(mài)或到外面吃。?

現(xiàn)在的0-6歲孩子的父母?jìng)儯蟛糠质?0后和80初。想來(lái)這批父母，在小時(shí)候過(guò)得可太“艱苦”了。在那個(gè)年代里，物質(zhì)是非常匱乏的，別說(shuō)超市賣(mài)場(chǎng)了，就連副食店里買(mǎi)米、買(mǎi)肉，都得要“票”。可是小孩子哪有不饞嘴的？所以，在物質(zhì)生活水平普遍不高的歲月里，每一家的媽媽都會(huì)各顯神通，不僅能用有限的材料做出每日的飯菜，更能心靈手巧的制作出一些特別的“美味”。?

我的母親也算是個(gè)中高手，雖然她不是大廚，但是她親手烹飪的味道，似乎是天底下獨(dú)一無(wú)二的，再好的廚師都沒(méi)有辦法復(fù)制。在我印象里，她能做出糖三角、豆沙包、炸排叉、糯米燒賣(mài)、黑芝麻湯圓、腌咸肉、灌香腸、花生粘、核桃酥……，說(shuō)到這里，我都要流口水了，因?yàn)閶寢層昧诵淖龀鰜?lái)的美味，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，是永遠(yuǎn)難以忘懷的“媽媽的味道”，是陪伴了我一生的幸福記憶。有“媽媽的味道”的地方，就一定是家。?

現(xiàn)在我認(rèn)識(shí)的媽媽們，喜歡鉆研廚藝的也有不少，其中還有不少是烘焙高手、面食高手、西餐高手等。可同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有意思的現(xiàn)象，那就是不論在全職媽媽中，還是職場(chǎng)媽媽中，都有很大一批媽媽，幾乎從來(lái)不下廚房。難道全家人圍坐一起，享受媽媽帶有家族氣息的烹飪廚藝，以及一家人其樂(lè)融融的情景，竟然在這些家庭消失了？?

先說(shuō)兩個(gè)全職媽媽的例子吧。?

第一個(gè)媽媽，她的先生事業(yè)相當(dāng)成功，家中的雜務(wù)自然無(wú)需她伸手，就連孩子也基本是由老人和保姆帶大的。這位媽媽當(dāng)然也很愛(ài)孩子，但表現(xiàn)的形式，就是大量的、昂貴的物質(zhì)給予。她家里的伙食也自然很好，但大部分都出自于保姆的手藝，以及高級(jí)餐廳的外賣(mài)送餐。而這位媽媽覺(jué)得，比起滿身油煙的張羅一桌子飯菜，還是衣著華麗優(yōu)雅的陪伴先生出席各種場(chǎng)合，更符合先生對(duì)她的要求。?

第二位全職媽媽，她的先生同樣也有繁忙的工作和豐厚的收入。她家中“常備”一位住家保姆，和一個(gè)專門(mén)做飯的小時(shí)工。這位媽媽可是相當(dāng)重視孩子的教育，從孩子出生，就給孩子報(bào)了世界著名的兒童早教中心，和各種昂貴的兒童益智娛樂(lè)課程。她每天也非常的繁忙，除了要花時(shí)間幫先生打理一些生意上的事務(wù)，還要開(kāi)車(chē)帶孩子四處去上課。一旦有空閑時(shí)間，還得去參加各種媽媽培訓(xùn)班，為孩子健康成長(zhǎng)汲取最先進(jìn)的教育理念。?

我曾問(wèn)過(guò)她，為什么要單獨(dú)請(qǐng)一位小時(shí)工來(lái)做飯？她回答說(shuō)，第一，全天保姆做的飯不好吃；第二，我自己沒(méi)時(shí)間，也不會(huì)做飯。有一次小時(shí)工因家中有事回了老家兩個(gè)月，那段日子里，她每天都是帶著保姆陪孩子上課，然后找一家餐廳吃飯，再帶孩子回家。?

至于職場(chǎng)媽媽不下廚房的現(xiàn)象，恐怕更常見(jiàn)，也更容易理解。理由無(wú)非是：下班回來(lái)太晚、不會(huì)做飯、做飯不好吃孩子不喜歡等。而家里的孩子呢，也早已習(xí)慣了祖輩或是保姆的手藝。另外，職場(chǎng)媽媽忙碌了一周，到了周末還想著帶孩子好好出去玩玩，或是要帶孩子上某個(gè)興趣班什么的，就更舍不得在廚房里“浪費(fèi)”時(shí)間了。?

上面說(shuō)的這些媽媽，我相信都是深?lèi)?ài)著孩子的。她們表達(dá)愛(ài)的形式，也不一定是錯(cuò)的。只不過(guò)，年幼的孩子要的并不是過(guò)多的物質(zhì)，也不只是頻繁的參加早教班來(lái)開(kāi)發(fā)智力。很多媽媽之所以不下廚房，一來(lái)是嫌臟嫌累，二是覺(jué)得有很多其他的事情比進(jìn)廚房要更重要，三是覺(jué)得媽媽做飯和孩子的成長(zhǎng)沒(méi)關(guān)系。?

可是，全世界的文化中，全家人坐在一起享用自家的傳統(tǒng)美食，都是特別被重視的。因?yàn)檫@是一個(gè)家庭團(tuán)聚、交流感情的最佳時(shí)刻，甚至也是家庭文化和傳統(tǒng)的體現(xiàn)。甚至美國(guó)還有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，和家人圍坐在同一張桌子邊上吃飯的孩子會(huì)更加健康和快樂(lè)，他們的學(xué)習(xí)成績(jī)也會(huì)更加出色。?

吃，對(duì)于年幼的孩子來(lái)說(shuō)，具有相當(dāng)大的吸引力和誘惑。同時(shí)，這個(gè)時(shí)期的孩子還沒(méi)有產(chǎn)生邏輯分析和判斷，采用的是以具體感知覺(jué)為主的認(rèn)知方式，和形象記憶為主的記憶方式。因此，凡是和“好吃的”相關(guān)的美妙體驗(yàn)，都會(huì)讓孩子特別滿足，并且印象深刻。相信和我一樣念念不忘“媽媽牌”美味的人大有人在，我敢肯定，這些回憶一定都是美好的。?

在這里，我并不想討論如何速成為烹飪大師，也無(wú)法解決職場(chǎng)媽媽沒(méi)時(shí)間做飯的問(wèn)題。我只想問(wèn)一問(wèn)，這些媽媽們，當(dāng)你的孩子去別的孩子家做客，品嘗到別人家媽媽做的可口美味，而滿心羨慕的時(shí)候，你會(huì)認(rèn)為這不重要嗎？當(dāng)你的孩子長(zhǎng)大以后回想童年時(shí)，腦海里沒(méi)有任何一樣美味可口的食物能夠讓他牽掛著家的味道，也不會(huì)因?yàn)榛貞浧鹉阌H手做的美食，而感到特別的溫暖，對(duì)你來(lái)說(shuō)是不是一種遺憾？?

一位有了孩子的女人，不管是全職在家，還是拼搏在職場(chǎng)，都有一個(gè)最基本的角色，就是“媽媽”。雖然父親對(duì)孩子教育的功能，是很重要的，但是，母親的功能絕對(duì)不遜于父親，甚至還要更加重要，因?yàn)槟赣H的陪伴對(duì)孩子的安全感至關(guān)重要。同時(shí)，相對(duì)于父親的威嚴(yán)、力量、智慧、奮斗來(lái)說(shuō)，母親更代表了善良、溫和、寬容、付出。?

母親對(duì)孩子的陪伴和關(guān)注，并不只局限于陪孩子就寢、游戲、講故事、上課、出去玩。一個(gè)母親在廚房中快樂(lè)并忙碌的身影，對(duì)孩子而言，是非常親近和美麗的。母親為孩子提供了對(duì)女性角色的認(rèn)知，那么女兒會(huì)自然認(rèn)為，女性為了家庭而忙碌，是正常的，也是值得享受和驕傲的；那么兒子未來(lái)也會(huì)傾向于找一位勤勞、善良、有家庭觀念的妻子。?

當(dāng)家庭中父親和母親的特征被良好的示范，同時(shí)父親和母親都實(shí)現(xiàn)了自己的功能時(shí)，這個(gè)家庭的結(jié)構(gòu)會(huì)非常穩(wěn)固。而這個(gè)家庭里的孩子，一定會(huì)擁有更健康、完整的人格，并具有出類(lèi)拔萃的潛質(zhì)。既然如此，不管是全職媽媽還是職場(chǎng)媽媽，為什么不能做一個(gè)更加純粹、用心的好媽媽呢？媽媽，是屬于家的味覺(jué)，是屬于無(wú)可替代的溫暖。?

孩子終究會(huì)長(zhǎng)大成人，他們一定會(huì)離開(kāi)父母獨(dú)自去闖世界的。所以，家長(zhǎng)有沒(méi)有想過(guò)，有哪些東西可以代替我們伴隨他一生？當(dāng)孩子面對(duì)壓力、挑戰(zhàn)，感覺(jué)失望、孤獨(dú)的時(shí)候，就算他離父母千里之外，只要他心里想起“媽媽的味道”，就一定會(huì)感覺(jué)到溫暖和踏實(shí)。同時(shí)，這也是父母給孩子童年記憶中，留下了最難忘的一幕。?

回到我們最初的話題，在每個(gè)家庭中，都有自己的不同之處。在今天，所有的父母都認(rèn)同孩子的教育中，愛(ài)，是最重要的。至于愛(ài)的體現(xiàn)形式，可以有成百上千種。但是，請(qǐng)不要因?yàn)槿魏谓杩?，而忽略了孩子?duì)媽媽的小小需要；請(qǐng)?jiān)谀阌袝r(shí)間的時(shí)候，也為你的孩子鉆研一道“媽媽牌”美食，哪怕只有一種，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，也是值得珍藏一生的幸福感。