產(chǎn)肉大國(guó)的特產(chǎn)當(dāng)然得有肉，南非最基礎(chǔ)的伴手禮就是南非肉干?biltong

我們有時(shí)候也把它翻譯成“比爾通”，這是個(gè)非洲土語(yǔ)詞匯。

南非超市賣(mài)的羚羊肉干

這些肉干既能做零食，也會(huì)被拿來(lái)做菜。

除了常規(guī)的牛肉干，他們還有鹿肉干、雞肉干、羚羊肉干、鴕鳥(niǎo)肉干等等等等。

Probably the most-loved South-African snack, biltong is a dried, cured, and spiced meat. While not as sweet, biltong and American beef jerky share some similarities. Beef biltong remains a favourite, but venison biltong is also popular. More unconventional versions, like chicken biltong, are also available.
南非肉干是一種加了香料的熏制肉干，它可能是最受歡迎的南非小吃了。雖然南非肉干不像美國(guó)牛肉干那么甜，但它和美國(guó)牛肉干有一些相似之處。南非牛肉干仍然是人們的最?lèi)?ài)，但是南非鹿肉干也很受歡迎。南非還有更多新奇版的南非肉干，比如南非雞肉干。

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