如今咖啡已經(jīng)走進了中國人的生活中，被大家廣泛接受。那么，世界上最昂貴的咖啡是哪種咖啡呢？

這種咖啡的別名你也許聽說過，叫貓屎咖啡（cat poop coffee）。它的英語名字是Kopi Luwak，可譯為麝香貓咖啡。

之所以價格高昂，是因為它的生產(chǎn)方法很特殊，它是由印尼蘇門答臘島上的麝香貓消化的咖啡豆產(chǎn)生的。麝香貓在吃下成熟的咖啡果實后，咖啡豆會在其體內(nèi)發(fā)酵和消化，最終形成糞便從體內(nèi)排出。

而這糞便就是一粒粒的咖啡豆，經(jīng)過挑選、除臭、加工烘焙等數(shù)道工序，最終就會成為數(shù)量稀少、價格昂貴卻帶有獨特香味的貓屎咖啡。

一般在咖啡店里，一杯貓屎咖啡可以賣到35?– 100美元不等。

除了貓屎咖啡之外，下面這些咖啡同樣也在貴價咖啡之列：

黑色象牙咖啡Black Ivory Coffee：又名象糞咖啡，是用泰國象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡。

危地馬拉茵赫特莊園咖啡Finca El Injerto Coffee：由于得天獨厚的氣候條件，危地馬拉茵赫特莊園是世界上最頂級的咖啡莊園之一。

巴拿馬翡翠莊園咖啡Hacienda La Esmeralda：自2004年起，巴拿馬翡翠莊園的咖啡在各種比賽中多次獲獎，因其產(chǎn)量稀少，是咖啡界的搶手貨。

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你喝過貓屎咖啡嗎？

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