風(fēng)味獨(dú)到的面包燉海鮮

除了魚(yú)，其他的海鮮也是葡萄牙料理中重要的食材。

想要體驗(yàn)這些新鮮的海鮮，最好的方法或許就是來(lái)一份海鮮阿索達(dá)?A?orda de Marisco

圖片來(lái)源：

這種材料豐富的燉海鮮中會(huì)有浸滿(mǎn)濃湯的面包，吃起來(lái)非常有滿(mǎn)足感。

A?orda de Marisco is seafood bread stew. Soaked bread is simmered in a sauté of olive oil and garlic and finished with eggs and cilantro (recipes may vary according to region).
海鮮阿索達(dá)是一種用海鮮和面包做的燉菜。面包浸泡在用橄欖油和大蒜熱炒的菜里，然后還要加入雞蛋和香菜（食譜可能因地區(qū)而異）。

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