薯?xiàng)l，是最常見的快餐食品之一。

它從美國及歐洲等地漸漸流行開來，但是英文名卻是French fries。這是為什么呢？薯?xiàng)l又和法國有什么關(guān)系呢？

關(guān)于French Fries的起源，有不同版本的解釋，但沒有一種顯示薯?xiàng)l和法國有直接關(guān)聯(lián)。

以制作法式菜肴著名的托馬斯·杰弗遜主張，薯?xiàng)l之所以被叫做French Fries(法式炸薯?xiàng)l)是因?yàn)閒rench指法式深油炸，和薯?xiàng)l的烹飪方式有關(guān)。

這么看下來，第二種觀點(diǎn)大概是與薯?xiàng)l的處理方式有關(guān)了。有人分析"French Fries"原本應(yīng)該是"Frenched Fries"。

"Frenched"意為“（法式處理）切成條的”，只不過后來傳成了French。

此外，還有一種解釋稱，一戰(zhàn)期間美國士兵在比利時吃到了這種薯?xiàng)l，覺得特別美味，而當(dāng)時在比利時軍隊(duì)中的通用語言是法語，他們就以為是“法國的薯?xiàng)l”。

你覺得哪種解釋最可信？