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你覺得世界上最搞笑的寵物是什么？如果你想的還是什么“比比看誰拍的貓更丑”，

（比如這種）

那你實在是太缺乏想象力了，太缺乏想象力了，太缺乏想象力了。

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瑞典人養(yǎng)的東西，已經(jīng)不是什么動物、植物了，他們，居然，養(yǎng)面團(dough)，準確地講是酸面團(sourdough)，是?sour?的?dough，是一種味道很濃烈(tangy)的面糊糊(dough)

（就是這樣的東西）

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說是寵物可能有點過于噱頭啦，但他們真的就跟養(yǎng)寵物差不多，甚至有專門給酸面團住的酒店：

（位于首都斯德哥爾摩的 Surdeg 酒店）

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瑞典人真的超級熱愛酸面團，幾乎每家都養(yǎng)，有的家庭還養(yǎng)好幾坨不同的。你要像愛護小貓小狗一樣每天給它們投放飼料，這樣它們才能茁壯成長。（而且這種寵物還不會撓你，不會不聽話，簡直就是90后孤寡老人的絕佳玩伴）。不知道他們是不是還給自己的酸面團起名字。

（我來介紹一下，左邊這罐是喀秋莎，性格比較烈。）

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好了，不開玩笑，其實瑞典人這么喜歡養(yǎng)酸面團是因為：這是他們重要的烹飪原料。只有用酸面團，才能做出北歐人喜歡吃的酸面包：

北歐人里面尤其以瑞典人最為狂熱，他們癡迷于自己在家做面包，覺得這樣代表了健康與文化。而要做出自家的獨特味道，當然就得有自家獨特的酸面團，所以他們才這么狂熱地自己在家養(yǎng)酸面團。陳年的老酸面團成了一家人祖?zhèn)鞯呢敭a(chǎn)(legacy)，每個酸面團里都有獨特的食用菌群(edible microbiota)，如果你沒有一家人的酸面團，你怎么也做不出他們家的面包味兒。

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然而，有個非常悲劇的事情就是，瑞典人也瘋狂地喜歡旅游，所以經(jīng)常不能照顧自家的酸面團，而酸面團如果不照顧，會死……（喀秋莎你不要走?。?/span>于是，這門酸面團酒店的機智生意就這么出現(xiàn)了，它就建在斯德哥爾摩的機場附近，這里有專業(yè)的工作人員為你的酸面團提供個性化的服務(personalized service)里面有些住客的年齡已經(jīng)很老了，20多年的老面團啊，跟孩子一起長大的。

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這個真的是太奇特了，連暗料之國英國都忍不住吐槽：

酸面團酒店：一個文化中心

好嘛，假期的行程已經(jīng)訂好了，行李也打包好了，貓也有鄰居養(yǎng)了，結果你突然想起來——但是該由誰來照看我的手工藝酸面團文化呢？其實你需要的幫助離你并不遠……

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嗯，看著覺得一切歲月靜好，不光能養(yǎng)、能玩、能炫耀，而且還能吃。不過，各位同學自己在家可能還是別嘗試了吧，你養(yǎng)出來的說不定是“只此一家”的瀉藥。

完

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OK，來講一講今天的詞?tangy。它的意思是“味道濃烈的”，既可以指味覺也可以指嗅覺。

另外，它也可以引申到感覺層面：

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那么，我們來造個句子吧~

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