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這個神奇的東西是什么呢？它就是蜂蜜（honey）。雖然你買的蜂蜜可能寫著“保質(zhì)期”（expiration date）這樣的參數(shù)，但它的保鮮期其實事“無限長”（infinite）。

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（給你看個寶貝，這是我家祖?zhèn)鞯姆涿郏?/span>

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根據(jù)?ScienceAlert?報道，他們在挖掘一個埃及古墓的時候發(fā)現(xiàn)了一罐3000多年前的蜂蜜，而且它還完全可以吃（totally edible）。這么長的保質(zhì)期源自蜂蜜的獨特性質(zhì)：它的含水量很低，而含糖量很高，所以細菌無法在上面生長。蜂蜜還含有少量的雙氧水，它能抑制（inhibit）微生物的生長。蜜蜂之所以生產(chǎn)蜂蜜，也是部分出于這個原因——它既是食物，也是一種保護措施。雖然蜂蜜在開封之后會變白、結(jié)晶（因為空氣里的水汽進去了），但只要簡單地加熱蜂蜜就能將這個物理變化逆轉(zhuǎn)回來。

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（所以變白并不是質(zhì)量問題哦）

完

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OK，來講一講今天的詞?inhibit。它的意思是“抑制”、“禁止”，最常見的用法就是?inhibit sth.。它的名詞形式是?inhibition

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那么，我們來造個句子吧~

An unhappy family life may?inhibit?children's learning.
不幸福的家庭生活可能會阻礙兒童的學(xué)習(xí)。