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咖啡已經(jīng)變得無(wú)處不在了，對(duì)于愛(ài)喝咖啡的人來(lái)說(shuō)，如果哪一天沒(méi)能喝到咖啡，甚至?xí)X(jué)得這一天無(wú)比空虛。我們對(duì)咖啡的感情，已經(jīng)不是單單的需求（need），甚至已經(jīng)不再是欲望（desire），而是迫切的渴望（crave）

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那么，咖啡到底為什么讓人如此欲罷不能呢？這個(gè)問(wèn)題要從兩方面回答，生理方面（physically）和精神方面（mentally）

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從生理層面講，首先，這是因?yàn)榭Х饶軌虼碳つ愕纳眢w分泌多巴胺（dopamine），這是人體內(nèi)制造“快樂(lè)”、“幸?！钡纳窠?jīng)物質(zhì)；這也就是為什么喝咖啡會(huì)讓人感到心情好。其次，隨著你喝的咖啡越來(lái)越多，你的腎臟處理咖啡因（caffeine）的能力會(huì)越來(lái)越強(qiáng)，咖啡給你起的提神作用會(huì)減弱，因此，你喝咖啡的劑量就會(huì)越來(lái)越多。

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從精神層面來(lái)講，對(duì)不少人來(lái)說(shuō)，其實(shí)他們并不看重咖啡的提神功能（psychoactive function），他們更多地把咖啡看成一種儀式（ritual），他們享受的是喝咖啡帶來(lái)的儀式感；這也就是為什么有些人不喝咖啡會(huì)覺(jué)得空虛。

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另外，人類(lèi)學(xué)學(xué)者克里斯托·德克斯塔（Krystal D'Costa）就指出：我們現(xiàn)在生活在一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻都要追求高效的時(shí)代，而咖啡是一種舉世皆知的精神刺激物，于是很多人在精神不振、效率不高的時(shí)候就自然而然地想到它。

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除此之外，由于現(xiàn)在的咖啡業(yè)、咖啡館業(yè)太發(fā)達(dá)了，并且商家們一直在用各種手段把“喝咖啡的場(chǎng)景”和“幸?！薄ⅰ皽剀啊甭?lián)系在一起，持續(xù)對(duì)大眾施加這種暗示（suggestion），于是現(xiàn)在咖啡黨光是想到咖啡就覺(jué)得很開(kāi)心。

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不過(guò)，管它這么多呢，反正喝得樂(lè)意。

完

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OK，來(lái)講一講今天的詞?crave。它指的是“非常熱切地想要”，也就是“渴望”；它既是名詞也是動(dòng)詞。使用的時(shí)候直接對(duì)接名詞：crave sth.

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那么，我們來(lái)造個(gè)句子吧~

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