染大腸桿菌 8500磅碎牛肉召回

上周五晚上（8月28日），美國農(nóng)業(yè)部宣布，嘉吉公司將召回大腸桿菌污染可能的約8500磅的碎牛肉。

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的消息，目前已收到緬因州的兩例大腸桿菌大腸桿菌病和紐約一例的報告。

被召回的肉類是嘉吉在賓夕法尼亞州加工。 BJ批發(fā)中心曾將這些產(chǎn)品發(fā)往康涅狄格，緬因，馬里蘭，馬薩諸塞，新罕布什爾，新澤西，紐約和弗吉尼亞州等州銷售。

農(nóng)產(chǎn)品大廠嘉吉公司(Cargill Inc.)宣布召回約8500磅碎牛肉，因為官員已確認(rèn)緬因州和紐約州發(fā)生數(shù)起大腸桿菌(E. coli)致病事件，與該公司這項產(chǎn)品有關(guān)。

路透報導(dǎo)，這批漢堡肉是夏初在八個州的BJ連鎖批發(fā)店銷售，但農(nóng)業(yè)部擔(dān)憂有些產(chǎn)品可能依舊冷凍在消費(fèi)者的冰箱內(nèi)。

農(nóng)業(yè)部表示，緬因州官員在8月5日首次通報，有許多民眾感染026型大腸桿菌，其中兩名患者被查出在緬因州，一人在紐約州。三人是在6月和7月遭感染。

農(nóng)業(yè)部在聲明中表示，該部的「食品安全和檢查服務(wù)中心」已確認(rèn)這次必須召回的碎牛肉產(chǎn)品與緬因州和紐約州發(fā)生的多起致病有關(guān)聯(lián)。

026型大腸桿菌可引發(fā)食物中毒癥狀，嚴(yán)重并可造成腎衰竭。

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