馬來(lái)西亞是燕窩原產(chǎn)地之一。在馬來(lái)西亞館，能看到不同成色的燕窩，還包括成色相當(dāng)純凈的極品燕窩。哦，對(duì)小編來(lái)說(shuō)這都是奢侈品啊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀望吧。

話說(shuō)，“燕窩”在英語(yǔ)中是怎么表達(dá)的呢？難道是bird's nest或者swallow's nest？來(lái)看一下Wiki里面的解釋吧：

Bird's nest soup is a delicacy in Chinese cuisine. A few species of swift, the cave swifts, are renowned for building the saliva nests used to produce the unique texture of this soup.
燕窩是一種中國(guó)美食，某些品種獨(dú)特的雨燕是用自己的唾液來(lái)筑巢的，這種鳥(niǎo)巢就用來(lái)當(dāng)燕窩的原料。

原來(lái)是bird's nest soup，如果要詳細(xì)說(shuō)明的話，就可以這里的bird其實(shí)是指一種cave swift——注意這里的swift作為名詞的時(shí)候，意為“雨燕”。“唾液”在英語(yǔ)中是saliva，相應(yīng)的動(dòng)詞形式就是salivate，可以表示“垂涎”——于是其實(shí)燕窩也就是燕子的口水么……

我們通常拿來(lái)和燕窩相提并論的另一種奢侈食物就是魚(yú)翅：shark fin。那么“鮑參翅肚”這四種美食，就分別是鮑魚(yú)：abalone；魚(yú)肚：swim bladder；注意這里的“海參”，英文名非常有趣，叫做sea cucumber，海里的黃瓜，是不是記起來(lái)非常容易了呢？

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