活動(dòng)目的：為了給幼兒打造一個(gè)健康成長(zhǎng)的美食天地，培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識(shí)，讓他們過(guò)一個(gè)別開生面的六一，感受六一的快樂，享受快樂童年，我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動(dòng)，并以此提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康。

活動(dòng)主題:美味 分享 禮儀 品嘗美食 享受快樂童年

活動(dòng)一：5月31日——主題活動(dòng)《HAPPY美食節(jié)》

活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)談話、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng)，了解各國(guó)的美食文化，對(duì)各國(guó)的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。

美食節(jié)口號(hào)：“綠色美味、快樂品嘗 安全衛(wèi)生 健康成長(zhǎng)”

前期準(zhǔn)備：

1.邀請(qǐng)個(gè)別家委會(huì)成員，并力求得到班級(jí)家委會(huì)成員的幫助和支持。.與保健醫(yī)生交流，做好營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。3.各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂。4.各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。

5.引導(dǎo)幼兒通過(guò)品嘗、回憶、與父母交流等方法，了解美食的名稱、味道、制作方法等。

材料準(zhǔn)備：

1.場(chǎng)地布置：各班自己負(fù)責(zé)，進(jìn)行精致地準(zhǔn)備，電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園HAPPY美食節(jié)”PPT。

2.自制“六一”美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳。

3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。

人員安排：

總指揮：

制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào)：

醫(yī)療：

攝像、照相、信息：各班家委會(huì)成員及蔣勤勤，活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處

文明督導(dǎo)員：

新聞稿：

具體安排：

一、說(shuō)美食(9:00——9:20)

1.引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己所了解的國(guó)際美食。

2.針對(duì)本班美食，讓幼兒說(shuō)一說(shuō)自己的認(rèn)識(shí)。

二、看美食(9:20——9:30)

觀看相關(guān)視屏，讓幼兒對(duì)美食的制作過(guò)程進(jìn)行深入的了解。

三、做美食(9:30——10:30)

各班分別制作其中一種美食。

四、享美食(10:30——11:30)

1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食，保育員在本班中進(jìn)行接待。

2.每位幼兒自帶盤子，筷子、勺子由各班提供。

美食制作安排：

1.美味點(diǎn)心區(qū)

主辦班級(jí)：小一班、大二班

內(nèi)容：酒釀圓子、餛飩

2.美味飯團(tuán)區(qū)

主辦班級(jí)：中一班、中二班

內(nèi)容：韓國(guó)紫菜包飯、臺(tái)灣飯團(tuán)

3.樂享拌面區(qū)

主辦班級(jí)：小二班

內(nèi)容：意大利面

4.面包新語(yǔ)區(qū)

主辦班級(jí)：大一班

內(nèi)容：三明治、各類飲料

五、評(píng)美食

給每位幼兒一個(gè)小貼貼，請(qǐng)幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙，最后統(tǒng)計(jì))，評(píng)選“最喜歡的美食”，并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀。