舌尖上

練下吧。 1. 把糖和醬油遞給我好嗎？ 2. 我不小心在湯里放多了鹽。 3. 把醋和醬油混合在一起。 刀工篇 烹飪前素材的處理也是十分講究的。不同的切法會(huì)直接影響菜肴的色、香、味、形。需要注意的是，在中文里切塊、切條、切絲、切碎都用“切”這個(gè)動(dòng)詞，而在英文中這些說法都不同，動(dòng)詞運(yùn)用要更豐富一些。大家一起來看看具體怎么表達(dá)吧。 切塊（cut up） 甲：我想買這舌尖上條魚，你能幫我把它切成塊嗎？ -I'd like to take the fish. Can you cut it up for me? 乙：好的，沒問題。 -OK. No problem. 切條（cut into strips） 甲：我想把白菜切成條。 -I'd like to cut the cabbage into strips. 乙：好主意。 -Sounds great. 切片（slice）和切絲（shred） 甲：土豆切片還是切絲好一些？ -Shall I slice the potato or shred it? 乙：切絲吧，這樣更好吃。 -Shred it. It tastes more delicious in this way. 切碎（chop） 把胡蘿卜切碎放入鍋中。Chop the carrots and add them to the wok. 烹飪方法篇 說到烹飪方法，想必大家都不陌生。蒸、煮、烘、烤、燜、炒，每一種方法燒制的菜肴口味都不一樣。相應(yīng)地，英文里關(guān)于烹飪方法的表達(dá)也各異。那么，愛做飯的同學(xué)們?cè)撛鯓觼碛洃浤?？給大家介紹一個(gè)原創(chuàng)的順口溜吧。 煮蒸不離水 蒸、煮對(duì)應(yīng)的英文單詞就是boil和steam。boil指煮沸，燒開水就是boil the water，燒開的水、煮熟的雞蛋就可以分別表達(dá)為boiled water，boiled egg。steam做名詞時(shí)是水蒸氣的意思，作動(dòng)詞用可以理解為蒸出水蒸氣，那么蒸紅薯就可以說steam the sweet potatoes。 烘烤不分家 烘焙的英文單詞bake與蛋糕cake相近，可以連起來記憶。烘焙蛋糕就是bake the cake?？颈磉_(dá)為roast，只要記住北京烤鴨Beijing Roast Duck就行啦。 燜炒鍋里瞧 燜、炒一靜一動(dòng)，不借助鍋鏟的是stew，需要鍋鏟翻動(dòng)的就是stir。那么，燜牛肉可以表達(dá)成stew the beef，而炒白菜就是stir the cabbage。 點(diǎn)擊進(jìn)入滬江英語教研團(tuán)隊(duì)部落日志查看更多英語學(xué)習(xí)指導(dǎo)信息>>?? 聲明：本文由滬江網(wǎng)原創(chuàng)，滬江網(wǎng)版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載需注明出處。

帶你品嘗世界上那些你聽都沒聽說過的奇葩美食~還不快來~~ 【講師簡(jiǎn)介】 Kate老師 專攻雅思、托福聽力、口語課程，多年線下英語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一線教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，曾幫助數(shù)千托福雅思學(xué)員收獲高分，開啟留學(xué)大門。除了英語教學(xué)，Kate老師還廣泛涉獵美術(shù)、音樂、古代文化，并利用業(yè)余時(shí)間走遍國(guó)內(nèi)50多個(gè)城市，在行走中充實(shí)自我，并將豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)融入到生動(dòng)的課堂教學(xué)中去。 【公開課大綱】 結(jié)合各國(guó)風(fēng)土民情，品嘗各國(guó)奇葩美食 本次課程完全免費(fèi)，您需舌尖上要做的就是：下載滬江全新語音學(xué)習(xí)軟件--CCtalk>>點(diǎn)擊下載 請(qǐng)注意！參與本活動(dòng)須使用滬江全新語音學(xué)習(xí)軟件CCTalk，使用指南如下： 1.?注冊(cè)滬江網(wǎng)獲得用戶名（已是滬江用戶的不必注冊(cè)）； 2. 點(diǎn)擊網(wǎng)址http://class.hujiang.com/zt/cctalk下載CCtalk軟件； 3. 軟件安裝結(jié)束后，輸入滬江網(wǎng)的用戶名和密碼登陸CCtalk； 4. 點(diǎn)擊下圖中用紅圈標(biāo)注的“學(xué)習(xí)中心”； 5. 找到“英語大廳”位置，點(diǎn)擊進(jìn)入； 6. 講座期間進(jìn)入英語大廳后，如果想發(fā)言，請(qǐng)點(diǎn)擊下圖中的“舉手”（藍(lán)色按鈕），被主持人選中后就可以發(fā)言。說話的時(shí)候可以看到麥克進(jìn)度條在隨麥克聲音發(fā)生變化，別人說話也可以看到耳機(jī)或揚(yáng)聲器的進(jìn)度條在變化。

中表達(dá)這種美味。 ? 意大利辣味香腸的特點(diǎn) 辛辣口感：意大利辣味香腸以其獨(dú)特的辣味而聞名，辣椒粉和香料讓其味道更加濃厚。 香氣撲鼻：烤熟的意大利辣味香腸散發(fā)出誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。 口感飽滿：肉質(zhì)飽滿、多汁，咬上一口香腸，肉汁在口中溢出，令人回味無窮。 意大利辣味香腸的制作方法 原料準(zhǔn)備： 豬肉和豬肚是制作意大利辣味香腸的主要原料。 配料攪拌： 將豬肉細(xì)碎后與香料、鹽、辣椒粉等配料攪拌均勻，腌制數(shù)小時(shí)。 填料成型： 將腌制好的肉蓉填入豬肚中，根據(jù)需要調(diào)整香腸的大小和形狀。 烘烤加工： 將填好肉蓉的豬肚放入爐中烤制，直到肉熟透口感飽滿。 在英語中描述意大利辣味香腸 用詞形容特點(diǎn)： Spicy和flavorful是描述辣味香腸口感的常用詞匯。 表達(dá)制作方法： You can make Italian spicy sausage by mixing minced pork with spices and chili powder, then stuffing it into the casing before baking it in the oven. 品嘗感受： The Italian spicy sausage is bursting with flavors, the rich juice and the spiciness create a delightful experience for your taste buds. 意大利辣味香腸的用途 美食配搭： 意大利辣味香腸可以用于制作披薩、面條等意大利傳統(tǒng)美食，增添風(fēng)味。 開胃菜肴： 作為開胃菜肴或Tapas搭配紅酒，帶來豐盛的食欲。 意大利辣味香腸在意大利文化中的重要性 意大利辣味香腸在意大利餐桌上扮演著重要角色，代表著意大利人對(duì)美食和料理的熱愛與追求。它不僅是一種食物，更是意大利傳統(tǒng)與文化的象征之一。 意大利辣味香腸作為一種口感濃烈、風(fēng)味獨(dú)特的美食，吸引著全球各地的食客。通過本文的介紹，希望讀者可以更深入地了解意大利辣味香腸的特點(diǎn)、制作方法以及在英語中的表達(dá)方式。愿每一次品嘗意大利辣味香腸都成為一次美妙的味蕾之旅，讓我們共同領(lǐng)略意大利美食帶來的美好體驗(yàn)。 ? 如果您對(duì)英語學(xué)習(xí)感興趣，想要深入學(xué)習(xí)，可以了解滬江網(wǎng)校精品課程，量身定制高效實(shí)用的個(gè)性化學(xué)習(xí)方案，專屬督導(dǎo)全程伴學(xué)，掃一掃領(lǐng)200暢學(xué)卡。

舌尖上的美食讓我們領(lǐng)略了不同文化的魅力，而在語言的世界中，舌頭英語（Tongue English）則是帶給我們愉悅與挑戰(zhàn)的一種存在。正如名字所示，舌頭英語指的是那些在發(fā)音時(shí)需要?jiǎng)佑蒙囝^，以及掌握一定技巧的英語單詞和短語。掌握一些舌頭英語，不僅可以提升口語表達(dá)的準(zhǔn)確性，還能加深對(duì)英語語音的理解。本文將為您介紹一些有趣的舌頭英語現(xiàn)象，希望能夠幫助您在英語學(xué)習(xí)中更上一層樓。 ? 一、舌尖輕挑音 舌尖輕挑音是指在發(fā)音時(shí)，舌尖觸碰到口腔的牙齒或上腭，產(chǎn)生清脆的聲音。以下是一些常見的舌尖輕挑音的英語單詞和短語： Thin（/θ?n/）：表示“薄的”或“纖細(xì)的”，發(fā)音時(shí)舌尖碰到上門牙，讓氣流通過細(xì)縫。 Thing（/θ??/）：表示“東西”或“事物”，同樣需要舌尖碰舌尖上的美食讓我們領(lǐng)略了不同文化的魅力，而在語言的世界中，舌頭英語（Tongue English）則是帶給我們愉悅與挑戰(zhàn)的一種存在。正如名字所示，舌頭英語指的是那些在發(fā)音時(shí)需要?jiǎng)佑蒙囝^，以及掌握一定技巧的英語單詞和短語。掌握一些舌頭英語，不僅可以提升口語表達(dá)的準(zhǔn)確性，還能加深對(duì)英語語音的理解。本文將為您介紹一些有趣的舌頭英語現(xiàn)象，希望能夠幫助您在英語學(xué)習(xí)中更上一層樓。 ? 一、舌尖輕挑音 舌尖輕挑音是指在發(fā)音時(shí)，舌尖觸碰到口腔的牙齒或上腭，產(chǎn)生清脆的聲音。以下是一些常見的舌尖輕挑音的英語單詞和短語： Thin（/θ?n/）：表示“薄的”或“纖細(xì)的”，發(fā)音時(shí)舌尖碰到上門牙，讓氣流通過細(xì)縫。 Thing（/θ??/）：表示“東西”或“事物”，同樣需要舌尖碰到上腭，發(fā)音時(shí)帶有一定的咝咝聲。 Thank you（/θ??k ju?/）：表示“謝謝你”，在發(fā)音時(shí)，連讀“thank”和“you”時(shí)舌尖會(huì)進(jìn)行兩次輕挑。 二、舌尖向后卷音 舌尖向后卷音是指在發(fā)音時(shí)，舌尖后縮，與后面的部分形成閉合，然后迅速放松形成開放音。以下是一些常見的舌尖向后卷音的英語單詞和短語： Think（/θ??k/）：表示“思考”或“認(rèn)為”，發(fā)音時(shí)舌尖往后卷進(jìn)口腔，與后面的/k/音同時(shí)發(fā)出。 Thought（/θ??t/）：表示“思考”或“過去式的想法”，發(fā)音時(shí)與“think”類似，但朝向后面的音。 Though（/e??/）：表示“雖然”或“盡管”，發(fā)音時(shí)舌尖后縮，接近口腔的中部，然后迅速放松形成后元音/??/。 三、舌尖上升音 舌尖上升音是指在發(fā)音時(shí)，舌尖由下往上抬升，形成特定的音。以下是一些常見的舌尖上升音的英語單詞和短語： Pleasure（/?ple??r/）：表示“快樂”或“愉悅”，發(fā)音時(shí)舌尖在/j/音上抬升。 Measure（/?me??r/）：表示“措施”或“測(cè)量”，與“pleasure”類似，舌尖也在/j/音上抬升。 Treasure（/?tre??r/）：表示“財(cái)富”或“寶藏”，同樣需要舌尖上升以發(fā)出/j/音。 在學(xué)習(xí)舌頭英語時(shí)，可以通過模仿母語講者的發(fā)音，以及加強(qiáng)口腔肌肉的訓(xùn)練來提高發(fā)音準(zhǔn)確性。同時(shí)，多聽多說，將舌頭英語融入實(shí)際對(duì)話中，能夠幫助我們更好地掌握這些有趣的發(fā)音技巧。 總之，舌頭英語是英語學(xué)習(xí)中的一個(gè)有趣而重要的方面。通過了解和掌握舌尖輕挑音、舌尖向后卷音和舌尖上升音等發(fā)音技巧，我們可以提高英語口語的準(zhǔn)確性和流利性。希望本文為您在英語學(xué)習(xí)中提供了一些啟發(fā)和幫助，讓我們一起享受探索語言的樂趣吧！ ? 如果您對(duì)英語學(xué)習(xí)感興趣，想要深入學(xué)習(xí)，可以了解滬江網(wǎng)校精品課程，量身定制高效實(shí)用的個(gè)性化學(xué)習(xí)方案，專屬督導(dǎo)全程伴學(xué)，掃一掃領(lǐng)200暢學(xué)卡。

在其前后添加低元音a，即“ala-l”形式，這樣發(fā)“l(fā)”，可以強(qiáng)迫軟腭上升，擋住鼻腔通道，引導(dǎo)氣流從口腔透出，進(jìn)而發(fā)出標(biāo)準(zhǔn)而穩(wěn)定的“l(fā)”。 三、n和l的拼音區(qū)別 日常生活中，由于方言的影響無法正確區(qū)分n和l，這主要是因?yàn)槿藗儗?duì)鼻腔共鳴，沒有很好地掌握，n是一個(gè)清輔音，它在發(fā)生時(shí)必須將嘴巴和鼻子配合起來，通過鼻腔共鳴從而產(chǎn)生振動(dòng)，氣流從嘴中發(fā)出的聲音，l則是平舌音，它是用舌頭在口腔的位置決定的。在漢語拼音中存在這樣的問題，主舌頭伸出牙齒，上下牙齒輕輕咬住舌尖要是由于很多地區(qū)的方言為了平時(shí)方便說話，不分平翹音，從而產(chǎn)生了歧義，在普通話當(dāng)中一定要注意保持發(fā)音的準(zhǔn)確和到位，特別是對(duì)于鼻子、口腔、嘴巴、舌頭的互相配合。 以上就是關(guān)于英語n和l的發(fā)音區(qū)別，希望可以給大家在學(xué)習(xí)的時(shí)候帶來幫助。 如果您對(duì)英語學(xué)習(xí)感興趣，想要深入學(xué)習(xí)，可以了解滬江網(wǎng)校精品課程，量身定制高效實(shí)用的個(gè)性化學(xué)習(xí)方案，專屬督導(dǎo)全程伴學(xué)。掃一掃領(lǐng)200暢學(xué)卡

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前元音包括[i:] [i] [e] [?]這四個(gè)。前元音通用發(fā)音要領(lǐng)：舌尖抵下齒，舌