Hints: National Restaurant Association ? ? For the most part, however, menu decoration followed the art movements of the time. The highly decorated late 19th century menus, which were influenced by Victorian art, gave way to modern art in the 20th century. Developments with graphics and printing allowed distinctive menu cover art. By the 1930s, the menu was seen as a part of the restaurant's plan to create a memorable meal. It could develop an appetite, tell a joke, explain a food item, create a mood, tell something of the history of the restaurant, and, above all, sell some food. Restaurant trade publications encouraged the use of the menu as part of the business strategy, and the National Restaurant Association promoted effective menu graphics in its annual competition of best menus in the nation. Its guidelines for judging included (One) originality. (Two) legibility, (Three) ease of handling, and (Four) sales effectiveness. 然而，多數(shù)情況下，菜單的裝飾風(fēng)格是隨著時(shí)代的藝術(shù)潮流而變化的。19世紀(jì)后期的菜單，受維多利亞時(shí)代藝術(shù)的影響，裝飾華麗，到了20世紀(jì)就被現(xiàn)代藝術(shù)所取代。平面造型藝術(shù)與印刷術(shù)的發(fā)展使得頗具特色的菜單封面藝術(shù)得以發(fā)展。 到了20世紀(jì)30年代，餐館為打造令人難忘的美餐，把菜單看作是實(shí)施這種計(jì)劃的一部分。菜單可以引起食欲，講個(gè)笑話，介紹某食品，創(chuàng)造一種氛圍，講述一點(diǎn)飯店的歷史，而且最重要的是，推銷菜肴。餐飲業(yè)的出版物則鼓勵(lì)把菜單作為經(jīng)營(yíng)策略的一部分。全國(guó)餐飲協(xié)會(huì)每年舉辦全國(guó)最優(yōu)秀菜單競(jìng)賽，屆時(shí)會(huì)有效地促進(jìn)菜單平面造型藝術(shù)的發(fā)展。指導(dǎo)這種評(píng)比的標(biāo)準(zhǔn)包括（1）有創(chuàng)意（2）清晰易讀（3）使用方便（4）銷售效果好。 這篇材料你能聽出多少？點(diǎn)擊這里做聽寫，提高外語(yǔ)水平>>

嘗到所有的菜肴。我們常說(shuō)的菜系，就可以表達(dá)為cuisine，比如Hunan cuisine湘菜。 ⑤　“diet”作為名詞意思為“食物，飲食”，作為動(dòng)詞時(shí)，意思為“節(jié)食”例如：More?exercise?and?a?change?of?diet?will?tone?up?your?body. 多進(jìn)行鍛煉并改變飲食會(huì)使你身強(qiáng)體壯。 延伸：菜系，又稱“幫菜”，是指在選料、切配、烹飪等技藝方面，經(jīng)長(zhǎng)期演變而自成體系，具有鮮明的地方風(fēng)味特色，并為社會(huì)所公認(rèn)的中國(guó)飲食的菜肴流派。 川菜、魯菜、粵菜、蘇菜，被稱作“四大菜系”。再加上浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系，共同構(gòu)成漢民族飲食的“八大菜系”。?

布什總統(tǒng)將在戴維營(yíng)度過(guò)今年的感恩節(jié)，白宮特意公布了總統(tǒng)先生一家感恩節(jié)晚宴的菜單： The menu for President Bush's Thanksgiving celebration at the Camp David retreat, as released by the White House: [w]Oven[/w] roasted turkey [w]烤火雞[/w] [w]Cast-iron[/w] skillet cornbread dressing [w]平鍋玉米面包[/w] Jellied cranberry molds [w]酸莓糕[/w] Sauteed green

中新網(wǎng)6月14日電 從北京市旅游局網(wǎng)站得到的消息，北京城八區(qū)三星級(jí)以上飯店從6月12日起就可前往北京市旅游局飯店餐飲管理處領(lǐng)取《中文菜單英文譯法》。 這本《中文菜單英文譯法》的領(lǐng)取時(shí)間截止到6月20日，具體領(lǐng)取地點(diǎn)為北京市旅游局飯店餐飲管理處1008室，領(lǐng)取人需持飯店介紹信。 據(jù)悉，《中文菜單英文譯法》是為提高北京奧運(yùn)會(huì)期間服務(wù)接待水平，規(guī)范北京市飯店業(yè)、餐飲業(yè)菜單英文譯法而由北京旅游局和北京外辦出版編輯的，對(duì)中國(guó)將近3000個(gè)菜品的名字做了英文的翻譯。其討論稿自去年8月由北京市旅游局公布，通過(guò)各個(gè)途徑，征求了廣大民眾的建議。 點(diǎn)擊查看《中文菜單英文譯法》>>? 點(diǎn)擊查看滬江網(wǎng)奧運(yùn)專題>>? ?

解釋他們?cè)陲堭^里吃飯的怪現(xiàn)象時(shí)說(shuō):“服務(wù)員從未承認(rèn)過(guò)他們沒有什么萊。假如你想要一份太陽(yáng)，他們也會(huì)拿著菜單離去，好像真能給你弄來(lái)似的。然后，他們回來(lái)說(shuō)這道菜剛賣完。”為了證明這一點(diǎn)，我說(shuō):“請(qǐng)來(lái)一份恐龍?！盵/cn] [en]To prove his point，he said to the waiter,“The dinosaur，please.”?[/en][cn]“好的，先生，”服務(wù)員回答說(shuō):“您要的恐龍是做得嫩點(diǎn)還是老點(diǎn)兒的?”[/cn] [en]“Yes，sir，“answered the waiter.”And how would you like it cooked?"[/en][cn]“老點(diǎn)兒的?！盵/cn] 　

學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語(yǔ)備考并不是一件容易的事情?；ㄙM(fèi)大量時(shí)間和精力，才能取得令人滿意的成績(jī)。下文中主要為大家介紹蔬菜的英文怎么讀，一起來(lái)了解吧。 蔬菜的英語(yǔ)：Vegetables。讀音：英[?v?d?t?b(?)lz]，美[?v?d?t?b?lz]。短語(yǔ)搭配：vegetables shop蔬菜店。 雙語(yǔ)例句 1、We buy our fruit and vegetables at the market. 我們?cè)谑袌?chǎng)上購(gòu)買水果和蔬菜。 2、All main courses come with salad or vegetables. 所有主菜都配有色拉或蔬菜。 3、Growing your own

B20峰會(huì)和G20杭州峰會(huì)是我們國(guó)家的重要的會(huì)議，對(duì)于峰會(huì)會(huì)議的晚宴也是別有一番風(fēng)味，大家跟著小編一起來(lái)看看峰會(huì)晚宴菜單吧，一起來(lái)學(xué)習(xí)菜單的妙用。 B20峰會(huì)歡迎晚宴菜單 八方賓客（富貴八小碟）Appetizers combination 大展宏圖（鮮蓮子燉老鴨）Double-boiled duck with lotus seed 緊密合作（杏仁大明蝦）Deep-fried prawn with almond 共謀發(fā)展（黑椒澳洲牛柳）Pan-fried Australian beef with black pepper 千秋盛世（孜然烤羊排）Roasted lamb chop

菜的英文

學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語(yǔ)備考并不是一件容易的事情?；ㄙM(fèi)大量時(shí)間和精力，才能取得令人滿意的成績(jī)。下文中主要為大家介紹蔬菜的英文相關(guān)短句有哪些，一起來(lái)了解吧。 蔬菜的英文翻譯是vegetable，句中作為名詞和形容詞使用，還可以表示為植物人。 vegetable 英 [?ved?t?bl] 美 [?v?d?t?b?l, ?v?d??t?-]。 n.蔬菜;植物人 adj.蔬菜的;植物的 相關(guān)短語(yǔ)： 1、vegetable salad 蔬菜沙拉 ; 素沙拉 ; 蔬菜色拉 ; 什菜沙拉。 2、Mixed Vegetable 炒雜菜 ; 什錦蔬菜 ; 混合蔬菜 ; 混合菜。 3、Vegetable Prawns