櫻花粉嫩果凍

櫻花粉嫩果凍Sakura Jelly,真是美好人生!果凍(jelly)是西方甜食,呈半固體狀,由食用明膠加水、糖、果汁制成。選用優(yōu)質(zhì)果汁和果肉制成的果凍幾乎不含蛋白質(zhì)(protein)、脂肪(fat)等任何熱能營養(yǎng)素,想減肥或保持苗條身材的人可以放心食用,是減肥美容之佳品哦~

森林蛋糕

綠色的抹茶蛋糕你肯定見過,但森林蛋糕你見過嗎?你舍得咬一口嗎?考考大家,你知道幾種關(guān)于蛋糕的說法~有童鞋最愛的提拉米蘇(Tiramisu)、酸甜可口的藍莓芝士蛋糕(Blue Cheese Cake)、充滿誘惑力的黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake) ,最后當然少不了我們經(jīng)常吃的奶油蛋糕(Butter Cake)。

瑪芬蛋糕

瑪芬蛋糕(Muffin cake) 是西式速食面包(Quick Bread)的一種,通常以泡打粉(Baking Powder)或小蘇打粉(Baking Soda)做為烘焙酵素。在英國Muffin基本上指面包類的東西;可以放入烤面包機烤脆后涂點奶油吃,也可以隨意夾起司(cheese)、煎蛋(omelette)或烤肉(roast meat)等等。

獼猴桃

水果之王獼猴桃(kiwi fruit)親們都吃過吧?不知大家都是怎么把外面那層果皮搞定的?最開始我是用手剝的,像吃橘子(tangerine);后來懶了改用水果刀切,像吃橙子(orange);現(xiàn)在才知道,原來上一刀、下一刀,最后用鐵勺轉(zhuǎn)一圈就行了!相見恨晚有木有?!

煎雞蛋

吃英式早餐,雞蛋不能少。雞蛋通常有四種烹調(diào)方法。①Fried煎 英國人煎蛋, 通常只煎一面,蛋黃生生的,俗稱“太陽蛋”,也就是老美口中的sunny side up ②Scrambled炒 ③Boiled煮 熟透的叫hard-boiled,半熟為soft-boiled ④Poached燉 把蛋去殼后用溫水煮,煮出來的蛋內(nèi)生外熟,形狀不一……

玫瑰冰塊

玫瑰冰塊Rose Icecube 把鮮脆欲滴的玫瑰花放在冰塊盒里加水冷凍,就得到秀色可餐的玫瑰冰塊啦~ Party時還可以用來鎮(zhèn)酒,清而不濁,和而不猛,聞之沁人心脾(refreshing)~相當浪漫又實用(romantic as well as practical)哦~

酥皮點心

pastry(酥皮點心)是經(jīng)典的英式下午茶~我們之前介紹了許多“經(jīng)典點心甜品”家族成員:biscuit(餅干),cookie(曲奇),muffin(英式小松餅),fruit cake(水果蛋糕)。而今天這款下午茶的做法簡單而且味道多變,最最吸引人的就是其中的chocolate pastry啦!心動的有木有?!

>>點擊關(guān)注滬江英語新浪微博呀咪下午茶,滬江部落呀咪下午茶節(jié)目單<<