祭灶、拜年……春節(jié)習(xí)俗用英語怎么說？

小伙伴們新年好呀！小編在這里給大家拜個年，送一份與春節(jié)習(xí)俗相關(guān)的文章給大家~快快學(xué)起來！

掃塵 House Cleaning

一般來說，在大年三十的前一周各家各戶就開始張羅起春節(jié)前的準備工作，其中就包括清掃。“塵”與“陳”諧音，灰塵常常與“舊”聯(lián)系在一起。家家戶戶都會在春節(jié)前進行掃塵，這意味著辭“舊”迎“新”，希望在來年得到好運。

祭灶 Kitchen God Worshipping

在臘月二十三（the 23rd of the twelfth month of the lunar year）這天，灶王爺（Kitchen God）要升天向玉帝（the Supreme Deity）稟報這一家人在這一年中的善惡，玉帝由此決定是否要賜福與這一家人。因此，人們就在廚房供奉瓜果甜點，以期灶王能夠向玉帝美言，使他們來年幸福美滿。

貼春聯(lián) Post Spring Festival Couplets

每逢春節(jié)，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，用工整精巧的文字抒發(fā)美好愿望。春聯(lián)是對聯(lián)的一種，同樣分為上聯(lián)（the first line of a couplet）、下聯(lián)（the second line of a couplet）以及橫批（the top scroll）。

吃年夜飯 Have Chinese New Year's Eve dinner

年三十這一天，也就是除夕（Chinese New Year's Eve），對中華文化圈中的人而言意義重大，忙碌了一整年，終于可以和家人團聚（get together）。人們會圍坐在一起一邊觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會（Spring Festival Gala），一邊享用一頓豐盛的年夜飯。常見的年夜飯菜肴有：預(yù)示來年紅紅火火的火鍋（hot pot）、象征年年有余的魚類、代表有好彩頭的菜頭（蘿卜），還有餃子（dumpling）、餛飩（wonton）等等各異的南北美食。

小編列出一些菜肴的英文翻譯，吃年夜飯的時候可以和菜單上寫的翻譯比對比對，看看怎樣翻譯更合理~

什錦涼菜 assorted pickles

脆皮乳鴿 crispy dove

蟹肉芙蓉蛋 crab meat with egg white

白灼時蔬 scalded seasonal vegetable

菜肉餃子 Jiaozi stuffed with pork and vegetables

八寶飯 eight treasures rice

守歲 Shousui/Stay up Late

相傳有一種怪獸“年”， 每逢臘月三十晚上，它便竄出山林，掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外，然后把大門關(guān)上，躲在家里，直到初一早晨，“年”飽餐后揚長而去，人們才開門相見，作揖道喜，互相祝賀。有一年，年又來到村子，人們發(fā)現(xiàn)它怕紅色的東西和響聲。于是又一年，當(dāng)年來之前，人們在門上貼紅紙，掛紅燈籠，年來了，人們用空心竹子做的炮仗往地上摔，發(fā)出響亮的聲音，終于，年被趕跑了。后來，中國民間在除夕就有了守歲、放鞭炮（set off firecrackers）、拜年的習(xí)俗。

守歲俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。

拜年 Pay a New Year Call

通常，在正月初一這天，家長會帶領(lǐng)小朋友走街串巷，拜賀親朋。小輩會磕頭致禮（kowtow to sb.），長輩則回以點心、壓歲錢（lucky money）。

貼心的小編整理出了一些吉祥話，讓你用英文拜年，逼格滿滿~

今年是雞年，最常用的祝福語應(yīng)該就是這一句了：

還有一些春節(jié)常見祝福語：

吃元宵 Eat Rice Dumplings

春節(jié)會一直持續(xù)到元宵節(jié)（the Lantern Festival），即正月十五這一天。在這一天，人們會用糯米搓元宵，再填入各色的餡（fillings）。人們在元宵節(jié)不僅會吃元宵，還會逛燈會（lantern show）等等。過了元宵節(jié)，春節(jié)就基本結(jié)束了。

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