作為葡萄牙美食周活動的一部分，19日舉辦了一場葡萄酒與橄欖油品鑒會。橄欖油是人類可食用的優(yōu)質(zhì)脂肪之一，有助于保持心血管健康、控制膽固醇、降低胃酸濃度，那么“橄欖油”的英語是怎么說的呢？

Olive oil is an oil obtained from the olive. It is commonly used in cooking, cosmetics, pharmaceuticals, and soaps and as a fuel for traditional oil lamps.
橄欖油經(jīng)常用于烹飪、美容、藥用，還可以做肥皂、點燈用。

“橄欖”就是olive，諾亞方舟的故事里，洪水退去后，諾亞放出去的鴿子銜來一枝橄欖枝，自此橄欖成為和平和美好生活的象征。橄欖樹是一種常綠喬木，an evergreen tree。

橄欖油被稱為可以食用的護膚品，現(xiàn)在正好是秋冬季節(jié)，皮膚容易干燥，通常這種狀況被稱為winter itch，皮膚會變得dull，flaky，暗沉脫屑，所以可以在化妝品中添置橄欖油，對補充水分，moisturize，增強皮膚彈性，improve skin elasticity，延緩衰老，prevent aging，都有很大功效哦。

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